Day 2 of 7 Days of Winter Recipes! #shorts



Winter foods Day 2 – Matar Nimona Special! 😋
Hey laddus ! This is a 7 Day – 7 Recipe series for this chilly winters 🤗

Here is the recipe:-
(makes 4 servings )
Matar/Peas- 1 cup
Potato -1 (big)
Tomato – 2
Onion -1
Ginger -1 inch
Garlic – 8-10 cloves
Cooking oil – Mustard oil would be best
Jeera 1 tsp
Dhaniya powder 1 tbsp
Haldi 1 tsp
Salt as per taste
Kasuri methi 1tsp
Garam masala 1 tsp
Dhaniya for garnish

#HomemadeDelights #indianflavors #nimona
#desi #indianspices #foodiegram #instafood #homechef #foodie
#easyrecipe #quickrecipes #newrecipe #musttryreciperecipe #easydish #instantbreakfast #foodreels #cookwithlove #reelsindia

KAYNAK

Mat kimona

Mat kimona, bezelye püresi, patates ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bir kış yemeği olarak sunuluyor.

Malzemeler

  • Bezelye, püre için
  • Su, bezelye püresi için
  • Tuz, püre ve sos için
  • Patates
  • Soğan
  • Domates
  • Zencefil-sarımsak
  • Hardal yağı, kızartma için
  • Kimyon
  • Bezelye, sosta kullanmak için
  • Kasuri methi
  • Sıcak su
  • Garam masala

Hazırlanışı

  1. Bezelyelere biraz tuz ve su ekleyip püre haline getirin.
  2. Hardal yağını ısıtın ve patates parçalarını derin yağda kızartın; kızaran patatesleri yağdan çıkarın.
  3. Aynı yağa bezelye püresini ekleyip karıştırın; ardından biraz hardal yağını ısıtın.
  4. Kimyonu ve soğanı ekleyin; soğan biraz kavrulunca zencefil-sarımsağı katın.
  5. Bezelyeleri ekleyip biraz kavurun.
  6. Domatesi, adı net seçilemeyen toz baharatları ve tuzu ekleyin; karışım pişip kenarlarından yağ bırakmaya başlayana kadar pişirin.
  7. Önceden kızartılmış bezelye püresini ekleyip karıştırın; kasuri methiyi ufalayarak ilave edin.
  8. Sıcak suyu, kızartılmış patatesleri ve garam masalayı ekleyip karıştırın.

“Day 2 of 7 Days of Winter Recipes! #shorts” üzerine 36 yorum

  1. Hey good to see nimona in your plate. I am from up and living in Tamil Nadu. Can u tell whether people in south use colcasia leaves (arbi k patte) in their diet bcoz i cant find it in the market. We make rikawach out of it. I have seen in some house garden but they refused to give me. 😢

Yorum yapın