istanbul bir çikolata olsaydı nasıl olurdu diye düşündüm ve hayalimde aynı İstanbul gibi süprizli, zengin, tadına doyum olmayan, kıpır kıpır lezzet çıktı❤️

Sıradaki şehir hangisi olsun?

krokan:
1 bardak şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak badem

şekeri önce orta sonra kısık ateşte eritin.
tereyağı ekleyip karıştırın.
bademleri ekleyip, yağlı kağıda alın.
donunca dilimleyin.

pastacı kreması:
Malzemeler
50 gram Şeker
50 gram Un
10 gram Tereyağı
3 Yumurta Sarısı
250 ml Süt
1 çay kaşığı Vanilya Özütü
Adımlar
Süt ve vanilyayı kaynama noktasına getirin ve altını kapatın.
Yumurta sarısı ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpın.
Unu, yumurta ve şekere ekleyip, spatula ile karıştırın.
Sıcak sütten birazını yumurtalı karışıma ekleyerek temperleyin.
Yumurtalı karışımı süte ekleyin.
Kısık ateşte kıvam alana kadar çırparak pişirin. En son tereyağını ekleyin ve farklı bir kaba alın.
Krokanı ilave edin.
300 gram bitter çikolata.

Tariften 2 kalıp çıkıyor.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“İstanbul Çikolatası Tarifi 🤩” üzerine 18 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı