Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek Tarifi

En taze patateslerle hazırladığımız, pofuduk dokusuyla ve her ısırıkta çıtırdayan nefis lezzetiyle Patatesli Rulo Çörek tarifimizi denemeyi ve daha fazla tarif için Hamur Bizim İşimiz kanalımızı takip etmeyi unutmayın!

Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek Tarifi videomuzdaki malzemeler:
3 yemek kaşığı Bizim Yağ (105 g)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1 paket instant maya (11 g)
1 yemek kaşığı toz şeker
1-1.5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağına yakın un (790 g)

İç harcı için:
2 yemek kaşığı Bizim Yağ (70 g)
4-5 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1-1.5 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz

Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek tarifimizin fırın tepsisi için:
Yarım yemek kaşığı Bizim Yağ (15 g)

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek tarifimizin yapılışı:
İç harcı için tavaya Bizim Yağ ekleyip eritiyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Salçayı ekliyoruz. Haşlayıp rendelediğimiz patatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. 2 dk sonra ocaktan alıp soğutuyoruz. Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Derin bir kaseye süt, Bizim Yağ, su, yumurta ekleyip karıştırıyoruz. Toz şeker, tuz ve maya ilave ediyoruz. Unu azar azar ekleyip ele az yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur olan kadar yoğuruyoruz. Kasenin üzerini streç film ile kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp az yoğuruyoruz. Yarıya bölüyoruz. İlk bezeyi unlayarak merdane yardımıyla açıyoruz. Üzerine soğumuş olan harcın yarısını serpip yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıp dilimliyoruz. Bizim Yağ ile yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz. Üzerini hafif bastırıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz. Kalan bezeye de aynı işlemleri uyguluyoruz. 15 dk daha mayalandırıyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra servise sunuyoruz.

Püf noktası;
-Hamurun kıvamını bozmaması için iç harcı mutlaka soğumuş olarak kullanmalısınız.
-Kıymalı ve peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz.

Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek Tarifi videomuzu beğendiyseniz diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz.

Tatlı ve Ekşinin Eşsiz Uyumu: Mürdüm Erikli Kıtır Pasta Tarifi
https://youtu.be/hYz8ahcznAA?feature=shared

Evde Kolaylıkla Yapabileceğiniz Lezzet: Dondurma Külahı Tarifi
https://youtu.be/GWwPtM4PIu4?feature=shared

Yoğun Aromasıyla Lezzet Şöleni Yaratacak: Japon Cheesecake Tarifi
https://youtu.be/LoJunKRRq2w?feature=shared

En lezzetli, en pratik ve en yeni hamur işi tariflerimizden önce siz haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın!
Youtube: http://bit.ly/HamurBizimIsimize_AboneOlun

Birbirinden nefis, farklı tarifler için sosyal medya hesaplarımızı takip etmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz:
Instagram: http://instagram.com/bizimyag
Facebook: http://www.facebook.com/ulkerbizimyag

Bu videomuzda Çay Saatlerine Lezzet Getiren: Patatesli Rulo Çörek Tarifi nasıl yapılır uygulamalı olarak gösterdik. Siz de sofralarınız için harika bir lezzet arıyorsanız tarifimizi deneyebilirsiniz. Birbirinden pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arıyorsanız birbirinden kanalımızı takip etmeyi unutmayın.

Hamur Bizim İşimiz kanalında hamura dair her şeyi bulabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli kekler, çıtır çıtır börekler, puf puf poğaçalar dendiğinde akla biz geliriz, çünkü Hamur Bizim İşimiz! Ağızda dağılan nefis bir kurabiye, çay saatlerinin yıldızı olacak pofuduk bir kek, pide, pizza, ekmek hamuru nasıl yapılır sorusunun cevaplarının arıyorsanız doğru yerdesiniz.

KAYNAK