@chefferhatbora ayvayı meze sofranıza taşıdı. 😍Yapımı çok pratik,lezzeti ise damağımızda yankılanacak.🫠😋Böyle çok daha fazla tarif için @yemekcom u takip etmeyi unutmayın 🤩
Ayvalı Tarator
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Malzemeler
1 adet ayva
1 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dış sarımsak
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tutam kıyılmış dereotu
Sosu için:
1 avuç ceviz içi
3 yemek kaşığı susam
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
1 tutam tuz
1. Havuç ve hayvanın kabuklarını soyup rendeleyin. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp,içine ezilmiş sarımsaklar,rendelenmiş ayva ve havuçlar koyup 4-5 dakika orta ateşte kavurun.
2. Ayrı bir tavada iri kıyılmış cevizler,susam ve zeytinyağını 3-4 dakika kavurun baharatları ve tuzu ekleyip ocaktan alın.
3. Sotelenmiş ayva ve havuç karışımın yoğurt,mayonez ve dereotunu ekleyip karıştırın. Bu aşamada mezenin tadına bakın ihtiyaç duyarsanız biraz tuz ve limon suyu ilave edebilirsiniz.
4. Mezeyi servis tabağına alıp üzerine susamlı cevizli sosu gezdirin. Arzu ederseniz nar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
#mezetarfileri #tarator #ayva
“Ayvalı Tarator 😋 #yemekcom #ayva #tarator” üzerine 22 yorum
deliryum bir lezzet oldu , ayva havuç herşeye eklerim , süper lezetler , ayvayı max 1 parmak kalınlığında kesip ocak üstü tost aletinde alt üst pişirin varsa yanına da dilim bal kabağı aynı yerde pişirin , yağ yok sadece bal kabağına biraz tuz ekleyin , deli bir lezzet , Davsiye ederim
Ferhat şef ❤muhteşemsin. Teşekkürler🎉
Bu tarifin aynisini sadece ayva yerine kereviz rendeleyerek yapiyorum. Çok lezzetli oluyo 😋
Fettucini Alfredo tavuklu tarif yapar mısın şef lütfennn
Toffee nut Latte yapın ustammmm starbucksta olmuş fiyatı 150 tl biz yapınca kaça patlar 😂😂😂
👏👏♥️
Abi ellerine sağlıq
O şarkıyı söyleyen kimse bir daha söylemesin 😂😂
Deneyeceğimmm
Tam benlik eline sağlık şef
Şef benim için süper bir akşam yiyeçegim❤
Çok lezzetli oldu yapmanızı tavsiye ederim ( Yemek com imdadıma yetişti iyki varsınız )😊😇
Hemen deneyesim geldi
Şefim krema olurmu
Ayvalı Tarator
Disarda boyle meze olursa fiyati luks ise ultra lukse kaçar şefim 😮 ne yaptiniz öyle
Efsane❤
sizi izlemek çok keyifli 🙏hepsi çok lezzetli görünüyor 🌸 elinize sağlık
Oh afiyet olsun şefim
Harikasin sefim
Tarifini sizden görüp yaptım. Ben çok beğenmiştim. Babam ağzına alır almaz yüzünü buruşturdu hiç olmamış dedi. Biraz kırıldım ama yine de kendi yiyebilecegim kadar arada yaparım
Gercekten hiç ayva almam yarin alıp denicem tesekkurler🎉🎉🎉