Kanala Abone Olmak İçin – http://bit.ly/askintarifidizi
#AskinTarifi #KanalD #NTCMedya
Fırat Şef’in yorumu ile…
LAHMACUN HAMURUNA BEEF WELLINGTON
Malzemeleri:
• Bütün bonfile (1 kg kadar)
• 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 12 dilim füme dana eti
• Deniz tuzu
• Karabiber
• 1 yumurta sarısı
Mantar Duxelles (Düksel) için:
• 250 gr mantar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1-2 dal taze kekik
• Tuz
• Karabiber
Krep Hamuru için:
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Zeytinyağı
Lahmacun Hamuru için:
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
• Hamur için tüm unu derin bir kaba alın ve ortasına küçük bir havuz açın. Tuz ve toz şekeri bu havuza ekledikten sonra yavaş yavaş suyunu ilave edip yoğurun. Üzerine mutfak bezi ile kapatıp 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
• Eti cam kase içerisine alın ve tuz karabiber ile marine edin. Isıttığınız bir tavada tereyağını eritin ve etin her yanını eşit olacak şekilde mühürleyin.
• Mantarı ince ince dilimleyin, soğanı ve sarımsağı minik küpler halinde kesin. Geniş bir tavaya zeytinyağını alıp önce soğan ve sarmısağı, daha sonra da mantarı ekleyerek iyice pişene kadar soteleyin. Tuz, karabiber ve taze kekik ile tatlandırıp soğumaya alın.
• Krep için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin çırpmaya devam edin. Tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın. Her iki yüzünü hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.
• Lahmacun hamurunu düz bir zeminde strech film üzerine düzgünce açın, üzerine krep hamurlarını dizin ve hardalı sürün.. Füme dana etlerini hamurunun üzerini kaplayacak şekilde yan yana dizin. Üzerlerine pişirdiğiniz mantar harcını yayın, mantarların üzerine bonfile etinizi bütün olarak yerleştirin ve sarın. Hamurun malzemenin her yanını iyice kapattığına dikkat edin.
• Pişireceğiniz tepsinin üzerine pişirme kağıdı koyduktan sonra sardığınız etinizi tepsiye alın. Hamurunun hem üzerine hem de yanlarına yumurtayı sürdükten sonra, fırında 200 derecede 40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis tabaklarınıza alın, üzerlerini biberiye ile süsleyin.
Fırat Şef’in yorumu ile…
NICOISE SALATASI
Malzemeleri:
Salata için:
• Göbek marul
• 2 adet küçük boy patates
• 2 adet yumurta
• 6 adet kiraz domates
• 1 kutu ton balığı
• 40 gr çekirdeksiz siyah zeytin
• 250 gr yeşil fasulye
Sosu için:
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• Biber
Hazırlanışı:
• Patatesleri küp küp doğrayın. Fasulyeleri uzunlamasına ikiye bölün Ayrı ayrı kaplarda patates ve fasulyeleri haşlayın. Fasulyeleri haşladıktan sonra buz ile doldurduğunuz bir kaba koyun ki yeşilliği gitmesin.
• Yumurtalar katı olana kadar pişirin.
• Sos için bir kaba hardalı koyun ve sirke ile çırpmaya başlayın. Karabiber ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş zeytinyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Marulları doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın. Zeytin ve ikiye böldüğünüz domatesleri de ekleyin. Tüm malzemenin üzerine sosun yarısını dökün ve karıştırın.
• Sosladığınız malzemeleri salata kabına alın üzerine sırayla patatesleri, ve fasulyeleri ekleyin. Sosun kalanını üzerine gezdirin. Yumurtaları ikiye bölün, salatanın etrafına yerleştirin. Orta kısmına da ton balığı konservesini süzerek parçalar halinde koyun.
Aşkın Tarifi için Daha Fazlası
Facebook – https://www.facebook.com/askintarifidizi/
Twitter – https://twitter.com/AskinTarifiDizi
Instagram – https://www.instagram.com/AskinTarifiDizi/
Website – http://ntcmedya.com
Kanala Abone Olmak İçin – http://bit.ly/askintarifidizi
#AskinTarifi #KanalD #NTCMedya #KadirDoğulu #SerraArıtürk #CemDavran #AlperSaldıran #YaseminConka #ÜmmüPutgül #İdilSivritepe #AtakanYılmaz #ElifMeldaYılmaz #MehmetŞeker #DenizGürkan #GökhanNiğdeli #SelimAkgül #OnurYakıcı #BatuhanBayır
KAYNAK
“Fırat Şef'den Nicoise Salata ve Beef Wellington tarifi ????????” üzerine 41 yorum
Şaka maka şaşırtıyorsunuz bizi ????????????????????????????????????????????????
Kadir Dogulu cok tatli bir insan ????
guzel dizi geliyor
Azərbaycan 'dan Selamlar ???????????????????? Dizi çok güzel, çok tatlı ve çok farklı❣️Her Pazartesi Aşkın Tarifi'ndeyiz????
Dizi hızlı başladı, tutulacak gibi.
Ancak şef nişuaz değil de, nisuaz dese daha iyi olur ????
CALIKUSU&FATIH HARBIYE!!!????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
FORGET… TURKEY & CHILDREN!!!♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️
????❤????❤
NE GÜZEL.. FIRAT ŞEF HER BÖLÜMDEN SONRA BİR YEMEK TARİFİ DE VERSİN….SÜPER OLUR
Yemek tarifiniz diziden daha iyi olmuş oyunculuk sizde zirve yapmış sırf bu yüzden seyretmek istedim konu biraz klişe komedi kısmı biraz ağır basarsa tutar gibi ilk bölümden menemen sahnesi çok gereksiz olmuş kadın karekter pek yakışmıyor gibi bu role ilerde ne olur bakalım
Mukemmel dizidi Azerbaycandan bahiram Fırat sef ele bil 100 ilin sefidir mastershefdeki sefi hatirlayanlar
Süper
Very nice!! Beef Wellington denicem ????????
Dizi çok guzel tebrikler????
Tariflere bayildim bende yapicam????
Çok güzel bir dizi umarım uzun soluklu olur❤️
love
Değişik lezzetler için çok güzel düşünülmüş
Sevdim diziyi…Çünkü hem türk yemekleri ve daha farklı yemeklerin arasında durulduğu bir yaz dizisini anlatıyor.Hem de aslında birazda farklı…Mesela Fırat soğuk bir zengin erkek değil yerine samimi komik…Naz'da çok tatlı ve nazlı!Bu yaza damga vuran dizilerden olur umarım❤????
Teshekkurler))) guzelmish
jambon domuz eti yani! peeees igrencsiniz dinimizce haram olan eti normalmiş gibi tarif listesinde sayman… ig renç!!!!
Çõk güzel dizi yaa bayldim super
Super!!
THE MOST BETTER TURKISH ACTORS.. I LOVE KADIR DOGULU!!!!!
Güzel düşünülmüş bir proje olmuş tariflerin devamını bekleriz,
Ciddi olamazsın ya qweşlashofwkswkadkw
Vegan tariflerde olsun lutfen
AN.. EVIDENCE.. THAT.. TURKEY.. DIDN'T.. WATCH.. KS ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????OZCIVIT & ATAGUL ????DON'T.. TALK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.. AND ????NEVER.. TOGETHER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
TURKEY.. DIDN'T.. WANT.. IN.. REAL.. LIFE ????OZCIVIT & ATAGUL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NOW.. ONLY ????THE MARRIAGE!!!!!!!!!!!!!!!!!!.. OZCIVIT & ATAGUL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.. CAN.. SAVE.. TURKEY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
От Кадира новые рецепти ???? ????
Harika bir oyuncu kadir doğulu ???????????? çok iyi bir proje, düşüncenin hayata geçirenin aklına yüreğine emeğine sağlık ♥️♥️♥️ çok güzel ve kaliteli uzun ömürlü olsun ✌️✌️
Cok beandem bu dizesi????
FROM..2015!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.. KS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!… TURKEY…KILLS????FANS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
THE RIGHT… NAME ????NESLIHAN ATAGUL-OZCIVIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..AND…FOR.. TURKEY ????NOT..ONE..FAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
FOR.. TURKEY ????THE MOST.. BLACK.. FUTURE..A COUNTRY..EVER..HAD!!!!!!!!!!!!!!!!… WITHOUT ????FANS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Özellikle romantik sahnelerin kamera arkalarını bekliyorum. O an kestikten sonra neler oluyor onu çok merak ediyorum ben 😀
❤️❤️❤️
Wayyyy hamaratsin ???? yinede orda yapıldığı pek inandırıcı değil
AFTER.. OZCIVIT!!! ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????A TOP.. SUPER – SUPER – SUPER.. BLACK.. TURKISH.. ZERO!!!.. Kadir!!! ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????TURKEY…. O….. COUNTRY!!! ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????FOREVER!!!
Este es un actor muy guapo.???? viéndolo desde ????????????????
Ohhooooo Kadir Doğulu tam şeflik yapıyor yani şahane ????????????❤️ Farklı bir kamera arkası olmuş, dizinin yan dalı gibi bu tarif videosu, kolanın yanındaki eşantiyon ürün bardak gibi ama çok güzel iş olmuş çok güzel düşünülmüş, çok gerçek çok çok gerçek ????????????????????????