KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Simit Kurabiye,tarif yorumda✍🏻” üzerine 40 yorum

  1. Simit Kurabiye

    Su bardağı ölçüm 200ml

    500 g un(4 su bardağı)
    200 g oda sıcaklığında tereyağı(Margarin de olur tabi🫠)
    100ml sıvı yağ(10 yemek kaşığı)
    2 yumurta
    12 g tuz(1 dolu tatlı kaşığı)
    5 g toz şeker(1 tatlı kaşığı silme)
    10 g kabartma tozu(1 paket)

    Dışı için

    1/2 çay bardağı pekmez,1 çay bardağı su,1 yumurta akı hepsini bir kaba alıp çırpın

    2 su bardağı kadar kavrulmuş pastalık susam

    Hazırlanışı

    Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç ,malzemelerin hepsini havuza ekle ele yapışmayan yumuşak bir hamurun olacak,hamuru 4’e böl fitille(Bu sırada hamurun içi boşalabilir elinle ortadan kenarlara doğru sıktır hemencik toplanır)
    Hamur kazıyıcı veya bıçakla küçük lokmalık parçalara ayır,pekmezli suya ardından susama bula 170° önceden ısıtılmış fanlı fırında ortalama 15 20 dk arası pişir bu ölçüden tam bir tepsi çıktı,bayatlamaz uzun süre dayanır derin dondurucuya kaldırıp çıkardğınız zamanda tazesi gibi olur,afiyet olsun herkese🫠🥰

    Görüşürüz hadi gittim ben🙋🏻‍♀️🤗

    #simitkurabiye
    #tuzlukurabiye
    #susam
    #pekmez

Yorum yapın

Benzer Tarifler