KATMER POĞAÇA TARİFİ ✅

Malzemeler
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru yağlamak için
150 gr tereyağı

İç dolgusu için
150 gr krem peynir
100 gr kaşar peyniri

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt

Hazırlanışı
Verilen malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurun havasını alıp 4 eşit parçaya bölerek yuvarlayıp beze yapalım.
Bezeleri 35 cm kadar genişletip kenara alalım.
Hamurların üzerine odasına yumuşamış tereyağından sürüp üst üste koyalım ve son katına labne sürüp kaşar peyniri koyalım ve rulo şeklinde sarıp uçlarını sıkıca birleştirelim.
iki parmak genişliğinde hamuru kesip fırın tepsiye dizelim.
Üzerlerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Süre sonunda üzerlerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 190°c fırında kontrollü pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))

#poğaça #poğaçatarifi #kahvaltılıktarifler #yummy #halimeninmutfağıı

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KATMER POĞAÇA TARIFI👌🏻 #poğaça #shorts #recipe #halimeninmutfağıı” üzerine 17 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler