ELMALI KURABİYE ❗️En İyi Elmalı Kurabiye Tarifi | Chef Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; Elmalı Kurabiye sever misiniz? Sizler için kıyır kıyır tadına doyamayacağınız öyle güzel ve lezzetli bir kurabiye tarifi hazırladım ki tam ölçü kurabiye tarifim sizler için hazır. ♥️

Malzeme listesi;
İç harcı için;
5 tane elma
1 tane portakal
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı fındık
Üzeri için;
1 çay bardağı file badem

Hamuru için;
4.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#elmalı #elmalıkurabiyetarifi #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyeçeşitleri
Elmalı kurabiyeyi portakallı ve fındıklı Denemek ister misiniz enfes bir kokusu ve tadı var üzerine pudra şekerini sevgiyle [Müzik] eliyorum elma Mevsimi Geldi Cenabı Allah’ım nasip etti sizler için güzel böyle Elmalı içi fındıklı portakallı kurabiye hazırlıyorum be tane elmamız var iç harcında kıymetli bir portakalın hem kabuğu olacak hem de suyu olacak içerisinde bir çay bardağı toz şeker bir çay bardağı da fındık veya ceviz Her ikisi de olur üzerinde de file badem olacak hemen gelelim hamuruna bir iç harç Bir de hamur bölümü bu badem üzerinde 4,5 su bardağı unumuz var 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı Mısır nişastası yarım çay bardağı sıvı yağ bir parmak eksik bir su bardağından pudra şekeri istiyorsanız şekerli olsun derseniz bir bardak koy bilirsiniz 150 gr tereyağı bir yumurta bir paket vanilya bir paket kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı içerisinde Sirke var Şimdi burası hamur bölümünden önce iç harç bölümüyle devam ediyoruz Öncelikle elmaları soyuyoruz ve rendeliyoruz pişiriyoruz kıymetli seyircilerimiz kalın portakallı Fındıklı elmalı kurabiye tarifi Okta Üsten geliyor [Müzik] Elmalı kurabiyemin Elmalı harcı bir çay bardağı toz şekerle birlikte pişirdik ortasında su tamamen azalınca artık tamam demektir buranı ocağın ateşini kapatıyorum iki yöntem var tarçın veya Limon Kabuğu veya portakal kabuğu Ben bugün portakal kabuğu frh bir tat olsun diye portakalın kabuğu u rendeli fındıkları parçaladıktan sonra burası soğurken ilave edeceğim hemen hamuruna geçiyorum [Müzik] Bismillahirrahmanirrahim Elmalı kurabiyem de sıralamamız da Elmalı harçı hazır Şimdi geldik iç harcına yani hamurunu hazırlıyoruz ne kadar unumuz var 4,5 su bardağı un var 200 ml Bardak ile Evet şimdi sevgimizi veriyoruz önce Kurular geliyor kurula ne var pudra şekeri bir bardaktan bir parmak eksik iner misin canım sevgiyle iniyor 2 yemek kaşığı Mısır nişastası buğdayda olur Allah’ın izniyle hemen kurularla devam ediyoruz E bir paket kabartma tozu bir paket vanilya bunları karıştırdıktan sonra yoğurt sıvıyağı tereyağı sirke ve yumurta geliyor Ama öncelikle kuruları karıştırıyor ortas açıyorum lütfen takipte kalın videolarımı sonuna kadar izlerseniz hiçbir sıkıntı yaşamazsınız % 10000 Garanti tarifler OKS [Müzik] kıymetli seyircilerimiz sizlerle paylaşıyorum 6 taneyi yan yana aldım hemen şöyle havuç içinde bastıralım bastırdıktan sonra biraz eziliyor ve sonrasında neyle geçiyoruz merdaneyle üzerinden geçiyoruz isterseniz bardakla da olur böyle elinizde de bastırabilirsiniz Allah ne verdiyse eldeki ve evdeki imkanlarla böyle inceltiyor hamuru incelin mi canım açıyorum Hazır mısınız sevgiç aşım Evet hamurlar incecik açıldı e Fındıklı ve portakallı bir harç hazırladım gayet de güzel oldu mutfağımız böyle frh bir portakal kokusu sarmış bulunuyor kıymetli seyircilerimiz kadar koyabilirsiniz az ya da çok bol harçlı olsun Böyle doyasıya bir elmalı kurabiye deli Fındıklı ve portakallı şöyle harcını koyduktan sonra Spatula yardımıyla yarım ay şeklinde kapatıyoruz kapat aşım kapandı mı kapandıktan sonra hemen şöyle alıyorum şurada bademleri döktüm bademlerin üstüne getiriyorum burada şeklini de veriyorum böyle Elmalı bölümünde düzeltmiş oluyorum ve şimdi hemen üzeri böyle bademle kaplanmış oluyor Hemen fırın tepsini alıyorum fırın tepsi dolduktan sonra 170 derece ısıtılmış fırına hemen hiç bekletmeden gönderiyorum semerde çayımı [Müzik] demliyorum Elmalı kurabiyelerimiz fır git hazır alt üst ayarda 170 derece bakalım kaç dakika pişecek fırında lütfen takipte kalın kıymetli icerim fırından çıktıktan sonra süreyi sizlerle paylaşacağım 2 milyona çok az kaldı Sizlerden ricam kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum Sizleri çok [Müzik] seviyorum Fındıklı portakallı elmalı kurabiyem fırından çıkmak üzere semaverde çayı demledim hemen dolduruyorum sıcak sıcak kurabiye ister misiniz sizin için böyle üzerinde Bademli yaptım e kıymetli seyircilerimiz bir kurabiye hemen saatime bakalım saatime bakıyorum 28 dakika oldu 28 dakikada Efendim e kıymetli seyircilerimiz canım Gel bakalım sevgiyle geliyor Aman ya Rabbi Şu güzelliğe Bakın bu güzellikler inşallah sizin de mutfağınızda sofranızda olacak adet sayısı kaç tane 39 tane biraz daha küçük keserseniz 40 tane çıkartabilirsiniz Evet Okto Usta sizler için tarifler hazırlamaya devam edecek nasıl buldunuz beğendiniz mi yorumlarınızı ve beğenilerinizi bekliyorum buyurun sofraya üzerine pudra şeker de eliyorum lütfen takipte kalın hoşça kalın [Müzik] efendim oh [Müzik]

KAYNAK