BÖYLESİNİ NE YAPMADIM NE GÖRMEDİM ???? AŞIRI KOLAY ???? ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI BÖREK TARİFİ

BÖYLESİNİ NE YAPMADIM NE GÖRMEDİM ???? AŞIRI KOLAY ???? ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI BÖREK TARİFİ

Malzemeler
…

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, pratik tarifler, poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifi,poğaça yapımı,pastane poğaçası,yumuşacık nefis poğaça tarifi,poğaça çeşitleri,poğaça şekilleri, gün tarifleri, gün tarifleri, çay saati, atıştırmalık, kurabiye tarifi, buzluk kurabiyesi, evde kurabiye yapımı, kurabiye, buzluk tarifleri, ev yapımı kurabiye, pastane kurabiyesi, elmalı kurabiye, elmali kurabiye, kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifi, elmalı tart, recipes, Delicious food, taste, delicious, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, donut recipes, bread recipes, local delicacies, bread recipes,
hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#börek #çörek #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #asmr #kolaytarifler #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #keşfetedüş #shorts
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çıtır çıtır şahane bir üçgen börek tarifimle geldim Gerçekten muhteşem oluyor tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ve sizleri hiç bekletmeden hemen tarifim yapım aşamalarına geçiyorum tarifin hamuru için 2 su bardağı oda sıcaklığında bekletmiş olduğum suyu yoğur cağım kabın içerisine alıyorum hemen ardından bir tane yumurta bir yemek kaşığı kadar da üzüm sirkesini ilave ediyorum Dilerseniz elma sirkesi de kullanabilirsiniz Spatula yardımıyla şöyle eklemiş olduğum Malzemeleri karıştırdıktan sonra hemen içerisine unun yarısını ilave ettim ve hemen ardından da bir tatlı kaşığı kadar da tuzumu ilave ediyorum hamurum yoğunlaşan dek spatul amla karıştırmaya devam ediyorum hamur yoğunlaştık sonra içerisindeki spatulayı alacağım ellerimle y işlemine devam edeceğim tarif için Toplamda 6 su bardağına yakın un kullandım kullanacağınız unun miktarı ununun kalitesine göre yumurtanın büyüklüğüne küçüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyin ilerleyen dakikalarda sizlere hazırlamış olduğum börek hamurunun kıvamını daha yakından göstermeye çalışacağım ele yapışmayan gayet yumuşak bir kıvamda olması yeterli olacaktır hamurunuz hamuru hamur yoğurma kabında yeteri kadar toparlayıp yoğurduktan sonra masamda da bir 45 dakika kadar yoğurdum hamurun kıvamı bu şekilde oldu hamuru hiç bekletmeden hemen bir hamur kesme aparatıyla parçaları ayırmaya başlıyorum Masanızda açacağınız hamurun büyüklüğüne göre Sizler de büyüklüğünü ayarlayabilirsiniz toplamda 8 eşit bezeye ayırıyorum açma işlemi olduğu için masanıza göre bezelerin ii Dilerseniz büyük Dilerseniz küçük tutabilirsiniz hamurların tamamını bezelik sonra 10 dakika kadar dinlenmesi için kenarda beklettikten sonra hafif unlayarak merdane y yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde hamurları açıyorum çok fazla büyütmenin tatlı tabağı büyüklüğünde açmanız yeterli olacaktır hamurları açarken beni tam olarak Buraya kadar izleyen siz değerli takipçilerimden her zaman olduğu gibi yoruma kalp olur Emoji olur veya tarifim hakkında herhangi bir fikriniz varsa bunu benimle yorumlar kısmına yazarak paylaşabilirsiniz tarif için Kullanmış olduğum tüm malzemeleri videomun altındaki açıklamalar kısmına ölçüleri ve miktarları ile birlikte ekleyeceğim Dilerseniz oradan bakarak da yapabilirsiniz el açması börek yapmanız için yapmanız gereken en önemli püf noktalarından biri hamurunu çok iyi bir şekilde yoğurmanın gerekiyor oldukça yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olması yeterli olacaktır hamurlarının tamamını açtıktan sonra 150 gram eritmiş olduğum tereyağının bir kısmını bir yemek kaşığını kullanacağım tabağın içerisine ilave ettim fırça yardımıyla tabağın her tarafına sürdükten sonra hamurlarını teker teker hazırlamış olduğum yağdan sürerek bu şekilde hazırlıyorum hamurlarını ne kadar iyi ve güzel bir şekilde yağlar sanız hamurlarını birbirine yapışmayacak ve mutlaka Hazırladığınız tereyağını oda sıcaklığında olmasına dikkat edin Eğer çok sıcak olursa aynı şekilde hamurlar birbirine yapışacak hazırlamış olduğum seiz hamuru da üst üste bu şekilde yağlayarak hazırladım temiz bir poşetle üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat kadar bu şekilde yağın içerisinde beklettim yağın içerisinde ne kadar çok bekletirseniz açması da bir o kadar kolay olacaktır artık böreğimi açma işlemine başlıyorum masamı sıvı yağla bir miktar yağladım ikili hamurlar olacak şekilde hazırlayacağım böreğimi tekrardan sıvı yağla üst kısmını da yağladıktan sonra kenar kısımlarından hafif büyüterek hamurumu inceltebiliriz yırtılmalar meydana gelmeyecektir çok da çekerken parmağınızı veya tırnağınızı içerisine batırmayan ben bu kısmı hızlandırdığı için hızlı görünüyor ama normalde daha yavaş bir şekilde yapıyorum kenar kısımlarını da kestim börekte kurumalar yapabiliyorsa sertlikler yapabiliyor diye kenar kısımlarını da tavada katmer şeklinde pişireceğim iç harcı olarak da ben kaşar peyniri kullandım Dilediğiniz iç harçları kullanabilirsiniz bir bıçak veya bir rulet yardımıyla da gördüğünüz gibi parçalara ayırdım ve üçgen olacak şekilde böreklerim hazırlıyorum yapılışı bir o kadar kolay ve oldukça zevkli bir tarif kenar kısımlardan gördüğün gibi üçgen olacak şekilde çok kolay bir börek tarifi ve gerçekten de çok lezzetli çıtır çıtır şahane bir börek tarifi Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz börek hamurlar tam ikili gruplar halinde sıvı yağla açtım ve hazırladım ve tamamını da üçgen şekline getirdikten sonra yağlı kağıt serdiğim fırın tepsim içerisine aldım Bu aşamada fırınımı da önceden ısıttım mutlaka fırınınızı önceden ısıtın gördüğünüz gibi böreklerim tamamını hazırladım Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz Eğer sevmiyorsanız da sürme edebilirsiniz ben tane yumurta sarısını fırça yardımıyla böreklerim her tarafına gelecek şekilde sürdüm üzerleri daha güzel bir şekilde kızaracak ön ayarladığım 180 derece alt üst ayar fırında altı kızarana kadar fırınım da böreklerim pişti ve gördüğünüz gibi gayet çıtır çıtır şahane bir börek tarifi oldu Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma hala abone olmadıysanız kanalıma şu an ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz hemen yanındaki bildirim zilini açarak da yeni yapmış olduğum tariflerden anında haberdar olursunuz bir tarifimi daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir sonraki tarifimde görüşmek üzere hoşça kalın sağlıkla kalın

KAYNAK