tavuklar tek tavada bulaşık çıkarmadan harika bir ana yemek yapıyoruz Efendim şehriyeli tavuk inanılmaz lezzetli bir tariftir arkadaşınıza flörtünüze herkese yapabilirsiniz şimdiden deneyen Herkese afiyet olsun tavukları Öncelikle Bahar atlayıp güzelce mühürlüyor aynı tavanın içerisinde soğanları karamelize ediyoruz ve dibini kazamak için biraz da böyle bir yemek kaşığı kadar sudan faydalanıyoruz sonrasında krem peyniri koyuyoruz şehriyeleri koyuyoruz pişirdiğimiz tavukları üzerine koyuyoruz ve suyunu veriyoruz kapağını kapatıyoruz 10-12 dakika içerisinde inanılmaz bir lezzet oluyor beğenmeyi kaydetmeyi unutmayın Öpüldünüz Kendinize iyi bakın
KAYNAK
“TAVUK TARİFİ #masterchef” üzerine 3 yorum
Arpa Şehriyeli Tavuk
Malzemeler
3 adet tavuk kalça
1 bardak arpa şehriye
2 adet ince doğranmış soğan
2 yemek kaşığı krem peynir (Ben üçgen peynir kullandım)
Tuz, karabiber, toz biber
Yeşil soğan
Tavuk butlarını tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle iyice harmanlayıp orta ateşte her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartıyoruz. Tavukları bir tabağa alıp aynı tavada doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanları kısık ateşte karamelize olana kadar pişiriyoruz. Soğanlar kahverengiye döndüğünde, üzerine krem peynir ekleyip karıştırarak sos haline getiriyoruz. Arpa şehriyeyi ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra tavukları tekrar tavaya alıyoruz. Üzerine yeterince sıcak su ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişirme işlemi tamamlandığında, üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serperek servis ediyoruz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. 🙂
#tahsinküçük #masterchef
Kolay ve ziyafet bence denicem????
Şehriyeler pişmemiş bence