O kadar kabardı ki bulutlar kadar yumuşak, bir o kadar da lezzetli olan bu çöreği en iyi haliyle hazırladık. O yumuşacık hamura ulaşabileceğiniz tarifi paylaşıyorum. Her tadanın tarifini sorduğu, yıllardır yaptığım; kaşarlı soğanlı çöreğin tarifini paylaşıyorum.
Tarifin İçindekiler
• 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı için
• 3 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kase kaşar rendesi
Üzerine
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı çörek otu veya susam
Pişirme süresi
• Fırında alt-üst ayarda 200°C’de 45 dakika pişirin
Not: Herkesin fırını farklı derecelerde farklı dakikalarda pişirebilir. Kendi fırınınıza göre değerlendirin
Deneyen izleyicilerimizin yorum yapmasını diliyoruz ????
Afiyet Olsun ????
İletişim ve iş birliği:
İnstagram: https://www.instagram.com/serpilchef25/
Gmail: serpilchef@gmail.com
#çörektarifi #çörek #poğaça #pratiktarifler
