MASTERCHEF RIFAT HAMSİ KUŞU TARİFİ #masterchef

“MASTERCHEF RIFAT HAMSİ KUŞU TARİFİ #masterchef” üzerine bir yorum

1. ‘Hamsi kuşu’ Rıfat usulü bu yemeği yiyen bir çok tanıdığım ‘hayatımda yediğim en lezzetli hamsi’ yorumunu yapmıştır. Umarım tarifi denedikten sonra siz de aynı fikirde olursunuz. Şifa olsun.

   MALZEMELER
   
   . 1 kg hamsi (orta kemiksiz)
   
   İÇ DOLGUSU İÇİN:
   
   . 6 adet soğan
   
   . 1 tatlı kaşığı toz şeker
   
   . Tuz, zeytinyağı
   
   . Yarım demet maydonoz
   
   . Yarım demet taze nane
   
   . Yarım limon suyu
   
   . 1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber
   
   . Yarım tatlı kaşığı yenibahar
   
   . Bol karabiber
   
   . Minicik tarçın

   KAPLAMASI İÇİN:
   
   . 5 yemek kaşığı mısır nişastası
   
   . 2 yemek kaşığı mısır unu
   
   . 2 yemek kaşığı beyaz un
   
   . Tuz
   
   . Maden suyu

   Yanıtlamak için oturum açın