KADAYIFLI TATLI TARİFİ #masterchef

“KADAYIFLI TATLI TARİFİ #masterchef” üzerine bir yorum

1. ARTIK DUBAİ ÇİKOLATASI YAPMAYI BIRAKABİLİR MİSİNİZ ? ????Yeter yani ne oluyoruz yaaaa ???? siz kadayıfınızı alın ben size sütlü tatlının en kolay ve en lezzetli halinin tarifini vereceğim???? Sizde benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlı seviyorsanız bu tarif tam size göre mutlaka deneyin???? Gelelim tarifimize;
   
   250-300 gram kıyılmış kadayıf
   
   1 su bardağı kıyılmış fındık
   
   3-4 yemek kaşığı toz şeker
   
   3 yemek kaşığı tereyağı

   Yapışmaz bir tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
   
   Son olarak fındıgı ekleyin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tavada bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğutun )

   Muhallebisi için:
   
   1 lt süt
   
   4 yemek kaşığı un
   
   3 yemek kaşığı mısır nişastası
   
   1 su bardağı toz şeker
   
   1 paket vanilya
   
   1 adet yumurta sarısı
   
   1 paket sıvı krema(200 ml)

   Öncelikle un,nişasta ve şekeri tencereye alıp Ocak üstünde ılıtalım.(Nişasta iyice açılıp acı tad gelmesin)
   
   Ilıyan malzeme üzerine sütümüzü yavaşça ekleyerek devamlı orta ateşte karıştıralım. Daha sonra ısınan (kaynamayacak) muhallebiden bir kepçe alarak kasedeki yumurta sarısının üzerine ekleyerek yumurtayı ılıtalım(yumurta kokmaması adına çok çok önemli)
   
   Daha sonra yumurtayı muhallebiye ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Kaynayıp göz göz olduktan sonra kısık ateşte 3-4 dakika daha karıştırarak pişirelim en son bir parça tereyağı atalım. Ardından kenara alıp ılıtalım. Ilıyan muhallebinin içine bir paket vanilya ve kremayı ekleyip karıştıralım.
   
   Borcamın alt kısmına kızarmış kadayıf üzerine muhallebimizi ekleyip dolaba kaldıralım. Servis etmeden önce üzerine tekrar kızarmış kadayıf koyalım(önceden koyunca dolaba girince kadayıfın cıtırlıgı gidiyor) Servise hazır ????
   
   Afiyet olsun ☺️

   .
   
   .
   
   .
   
   .
   
   .
   
   Görünen markalar #reklam değil
   
   #tatlıtarifi #muhallebilikadayıf #muhallebilitatlı #sütlütatli #tatlıtarifi #kolaytatlılar #nefisyemektariflerim #kadayıftatlısı #kadayıf #kadayıfdolması #sütlümutfak #muhallebilitatlı #leziztatlar #hafiftatlılar #misafirsofrası #misafirmenüsü #günmenüsü #dubaiçikolatası

   Yanıtlamak için oturum açın