Yayla çorbası ????
Malzemeler
7 su bardağı su
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
Kuru nane
tencereye suyu ekleyin kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
Terbiyesi için bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alarak terbiyeye ekleyin ve ılımasını sağlayın.
Ardından terbiyeyi pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin. Son olarak iki yemek kaşığı tereyağında bir tatlı kaşığı naneyi kavurup çorbamızın üzerine dökelim. Servise hazır.
Afiyet olsun ????
Daha fazlası için beğenip takip etmeyi unutmayın ????????????
Pratik Tarifler için???????? @yemekdeseler
.
.
#yayla #çorba #tarifdefteri #kesfet #pratik #yemektarifleri #mutfakta #kitchen #delicious #yoğurtlu #reels
