Sevgili hanımlar sizlere bugün lezzetli ağızlara layık görünümüyle iştah açacak olan milföy şöbiyet tatlısı tarifini vereceğim ,şöbiyet tatlısı denilince akla çıtır çıtır baklava gelir bu da baklavayı aratmayacak çıtır çıtır lezzetli bir tatlı tarifi olacak hem yapımı pratik herkesin kolaylıkla yapabileceği kolay bir tarif.
Milföyden Şöbiyet Tatlısı
6 tekli milföy hamuru.
1,5 çorba kaşığı tereyağı
Ceviz içi muhallebisi için:
yarım su bardağı süt.
1,5 yemek kaşığı irmik.
Şerbeti için:
3 su bardağı su.
3 su bardağı şeker.
Hazırlanışı:
1. )Öncelikle yarım su bardağı süt ve 1,5 yemek kaşığı irmiği koyulaşıncaya kadar pişirip
soğumaya bırakalım.
2.)bu sırada şerbeti için 3 su bardağı şeker ,3 su bardağı suyu tencereye alarak ocakta kaynatalım 5 dakika kaynayan şerbeti.
3.)1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyelim 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım
4.)6 adet milföy 4 er parçaya keselim
5. )Her bir parçaya önce çekilmiş ceviz içi üzerine de önceden hazırladığımız muhallebiden koyalım ve üçgen şeklinde kapatalım.
6.)fırın tepsimize uç kısımları çok az altta kalacak şekilde dizelim istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim
kolayca hazirlayabileceginiz milföylü şöbiyet tatlısı deneyecek olan herkeze şimdiden afiyet olsun.
www.youtube.com/@UCfFTPDFAHg3UHRI7qBXvrrQ
Evet arkadaşlar bugün sizlere milde şöbiyet tatlısı yapacağım burada biraz çekilmiş ceviz içimiz var Burada yarım su bardağı ve 1 bu5 yemek kaşığı kaşığı hazırladığımız muhallebim var burada 1 bu5 yemek kaşığı erittiğimiz tereyağım var ondan sonra buf 4 eşit parçaya bölüyoruz biraz ceviz İçimizden biraz mazimizden alıyoruz sonra ağzını böyle sıkıca Kapatıyoruz serdiğimiz F tepsimize böyle yerleştiriyoruz bir taraftan da şerbetimizi hazırlıyoruz e şerbetimizi 3 su bardağı şeker 3 su bardağı suyumuz var 5 dakika şerbetimizi bir tatlı kaşığı limon suyu koyuyoruz sonra 5 dakika daha kaynadı ocağımızın altını Kapatıyoruz Evet şimdi ben e hazırladım Kerimi eritmiş olduğum 1,5 yemek kaşığı tereyağını üzerine sürüyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz you
KAYNAK
