Patatesli köfte
Malzemeler
750 gr dana kuzu kıyma karışık kıyma
4 Adet büyük boy patates
1 çay bardağı galete unu
1 adet kuru soğan
1 kase bezelye
Tuz, karabiber pulbiber
Kızartmak için yeterince sıvı yağ
Hazırlanışı
Uygun bir kaba kıymayı, galeta unu, rendelenmiş soganı, baharatlari tuzu ekleyip yoğuralım. Yogurduktan sonra yuvarlak şekiller verip bir tepsiye dizelim. Patatesleri soyup küpten biraz büyük şekilde dilimleyelim . Tenceremizi ocağa alalım biraz sıvı yağ ekleyip önce patatesleri ardından köftelerimizi kızartalım. Daha sonra bir yemek salçayı kavurduktan sonra üzerine sıcak su ekleyip açalım ardından patatesleri köfteleri ekleyip üzerine su geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım. 10 dakika kaynatıp üzerine bezelyeleri ekleyelim ve 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını söndürelim
Yım Hani çağırdın kızlar Neredeler Osman Biz Beşiktaş’ta onlar jate Bostan ara kızı telefonu ver bana Osman Hadi gelip arabama binsin kızlar arabada bluetooth’ um yok ama kızlar arabanın kusuruna bakmayın Kızlar Tabaklar sıra sıra çekiliyor kızlar en güzel aşklar Arab
KAYNAK
