✋Sulu Köfte Tarifleri_Sulu Köfte Nasıl Yapılır❗️Köfte Tarifleri ????#gülünevhayatı

Selamünaleyküm sevgili Takipçilerim Gülün Hayatı YouTube kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz bugün anamızın tarifiyle şöyle köfte yapacağız arkadaşlar s köfte malzemelerimizi buraya hazırladık Akşama misafirimiz suil de var Hep beraber yemek istedik şöyle 500 gr 500 gr şöyle kıymamızı biraz daha açalım burada malzeme olarak şöyle bir adet soğanım soğanımızı rendelik güzelce sıktım suyunu tamamen çıkarttım acı suyunu 1 adet yumurtamız kul Ç Annem pek yapardı arkadaşlar hatta hiç kıyma koymadan yapardı bulgurla sadece unla pek lezzetli olurdu Bu da bir çay bardağı kısırlık bulgurum var şöyle 2 yemek kaşığı unumuz da kattık baharatlar mızdan evde sarımsak yoktu sarımsak tozu Karabiber tuz pul biberim var bugün çarşamba Yarın bizim buranın pazar arkadaşlar evimizde maydanoz yok markete baktı geldi süye giren söyledim ama marketler de yokmuş onun için biz şey katmayacak mayd mayz içine maydanoz da koyabilirsiniz aroması güzel oluyor kok olacağız Ben seviyorum ama şu an biz olmadığı için biz katmaca misafir gelecek şe dışarıya bulur Ben varım ya ben ondandır olabilir Şimdi bunu yoğurduktan şeyiyle sıvısıyla güzel yoğurması olmaması için Abo bir güzel yoğurdum hepsi birbirine karıştı Evet çok güzel oldu elleri şimdi Ellerimi yıkayıp tekrardan yuvarlamaya geçecek süle beraber yapacak onu çabuk dökelim diye Düşünmem lazım düşmesi lazım Şöyle kenara alalım Evet Ark Birazdan alacağım hiç korkmayın yapmam dedi ama mecbur yapacak Çünkü böreğim var börek yapacağım video çekmiyorum sipariş böreğim var arkadaşlar onun yapıp yemeğimizi koyalım ocağımıza şeyimiz kalmasın tız Evet Ark gördüğünü gibi sü urdum Ben de şey yapacağım şöyle azcık suya değik mi Hem Yuvarlar güzel oluyor Hem de yapışmıyor evimiz arkadaşlar o yüzden yanımıza az bir su koyduk Annem unla yumurtayı bol bol yapardı hiç kıyma koymaz Biz çocukken iyi hatırlıyor o zaman her Biz doab K koymazdı önceden Annem şey etler Kurban etlerini falan dağıtırdı kalanı dondurdu böyle değişik bir şey yapardı teker biliyorum onu hala yapıyor buzdolabımız yar olmadı buzlu çocuklar daha güzeli asında çok lezzetli o yemekler arkadaşlar ama bu annemin tarifi biraz kıymasını ben bol koydum kendimiz ne kadar da lezzetli yapsak annemiz tı damağımdan gitmiyor buradan Anneme de sevgiler selamlar olsun bire kes komşular izletiyor gü abla böyle bir şey atmış diye izletir Yani kendi telefonunu açmayı bilmiyor da ben bunu evde yaparken büyük büyük yapıyorum ney Çabuk bitsin diye şöyle yani vallah bu kadar yapıyor o pek an da kızlı gibi oldu s sümey eriğinden koca koca Ayen böyle böyle yapıyor patatesle de ile ile doğruyorum şey oluyor Yani eşit oluyor Aynen biz patates buç koaks buna gö küçük olacak o zaman ii al ii bir şey olmaz pek pişmesi de kolay olur hemencik Benim bu seneki kıymam çok iri olmuş iri çekmişler büyük gözünde yapmışlar Çok sıra varmış Hıı Ondan sonra iyice olmuş kıymalar İki kez geçirsen Belki de bir şey olmazdı işte çok şey millet sucuk yaptırıyordu ya biz kıyma çektirdik biraz çoğunu kıyma koydum Ben sucuk az yaptım Evet anneciğim dağ da nasılsın iyi misin İyiyim vallahi Allah’ıma şükürler olsun bugünümüze Hamd olsun İyi olmaya çalışıyoruz işte şöyle sıkacaksın sümeye Evet onu bizim evde yapmıştınız hatırlıyor musun şey falan caf Yenge falan Hıı bezelyeli yemek yapmıştık Biz de aynen şeyde geri kalan da çok yapardı Ya annem geri kalan da böyle ş çiğ yaparlardı dondurucu ya mı yok tavada kızartır yik Bulgurlu Bulgurlu böyle bir yan bir yş olurdu güzel olurdu çorba yapıyor ya bundan annemin çorbasını sü çok beğenirler böyle Şeh Şeher yapar bizim koy zaten özel düğün yemekleri de aynı şehriyeli köfteli nohutlu Yek şey çorba sonra ana yemeğimiz yine nohutlu O da etli nohutlu oluyor herhalde O da etli nohut Aslında o nohutu çıkarsalar çorbadaki her yerde nohut gittik bu sene nohut y ben şey yapacağım Allah kısmet ederse inşallah oğlumun düğününde yoğurt çorbası yapacağım yaptıracağım ya da ben belki Yapamam da çünkü o biz yoğun oluruk meşgul olur Misafirlerimiz Ondan sonra düğün hazırlığı dererken pilav et pilav et Bir de üzüm belki kendim Pak baklava belki baklava yaparım yemeğin yanına bilmiyorum o ani atmosfere bağlı yoğur olmasan ya da önceden buradan yapıp hazır Islam Öyle de olabilir koy da ıslar yak ş düşünüyoruz suber de yapacağım ya da şey de olabilir arkadaşlar buranın şey de çok güzel helvası ben çok seviyorum helvayı düğünlerde onu orada Kime yaptıracaksın niye uğuruna gse yapar Gerçi yağını koyduktan sonra oluyor her bol koy Evet güzel de kavurd mu tane tane durur Bir de şey Dolma dolma istediğ ha var Yeni tanıştığı bunların çok güzel şeyleri var börekleri bize gönderdi Bu ikinci sefer ama ben böyle baklava görmedim Gerçekten çok güzel çıtır çıtır Bak bekled görüyor musun burbur şişiyor içinde ş baş dü derdik onada Biz arkadaşlar Annem şimdi beni izlerse ne kar gülecek İsm Gül hem bulgur diyor Hem düğ diyor burada Kısırlık bulgur diyor buna Biz kısır yapıyoruz bunla he kısır da çok severim ya En sevdiğim şeylerden bir tanesi Dün şey yaptım arkadaşlar poğaça yaptım Akşam yemeğimi de yaptım ama kızlara şeyden ortak gruptan attım poğaçayla Bir de ne yapt dedim ha Ramazan triliçe çok SDÜ tiliç nasip olmadı sümey nasip olmadı esas pçe yaptım Neyse nazik ortak gruptan yazmış hemen anne Bir de şey kısır Yapı gün yapmış bu Yok yapmadım dalga geçmiş benimle resmen gelip yapayı dedim onu da gel sen yap yoruldum dedim ya Biliyor D yok şaka yaptım istemiyorum diye nazik hazır sever değil mi Nazik nazik çalıştığı için ne yapın nazik izliyorsa beni izler akşam izler o zaten akşam atar videomuz anca Evet iyi güzel sohbet olur da inşallah sıkılmaz takipçilerimiz Evet ben dedim y Ben ne dedim çekeceğim İkimiz de oturalım dedim video çekelim dedim hem sohbet ederiz hem konuşuruz falan filan aynen B irileştirme daha iyi olur sanki ben biraz farklı a Haşhaşı çörek Bence su böreği yer haşş çörek yapsan daha güzel olur ama haşhaşlı bizim orada bilmiyorlar Şimdi mesela herkesin damağına uygun gelmez o bu taraflarda meşhur bizim o taraflarda sabana da keşkek İşte bural biz buranın şeyini uygulayalım oraya yok keşkek dediğim şeye mesela yakınlara evde olanlara Sabah kahvaltı D yemeği farklı da olabilir güzel olur Evet şimdi bunu dük sonra patateslerim sade yapmayacağız patates olsun daha güzel oluyor dedi Bir tane de patates yapacağım seviyorum ben Bayağıdır şey yapıyor genelde yemek kurul oluyor ya o yüzden sulu olsun diim ii y bizim evde fazla su yemek gitmiyor arkadaşlar Böyle aparat gibi börek çörek yapt on yan kahvaltı çıkartıyor ya mereme yapıyor bizde de tam tersi Bunlar da sü Aynı eski şeyler gibi yaşlı teyzelerim ebeler gibi annem gibi mesela Annem sulu yemeksiz hiç durmaz bunlar hep sulu yemek 3 sulu yemek 3 çeşit Pardon çeşit sabah akşam He ben şey yapıyorum çorba Yaparsam eğer şey yapmıyorum sulu yemek genelde yapmıyorum Yani bazen olabiliyor da çorb ama he sulu yemek yaparsan da çorba yapmıyorum yanına pilav yapıyorum H öyle şimdi birazdan yemeğimize geçelim arkadaşlar videomuz fazla uzun olmasın sizleri de sıkmak istemiyorum şöyle kimiz bir kendine g eler gibi yapalım Hı hı şey yapışmasın birbirine hemen patatesleri soyacağım Evet annem yağını koymuş soğan da doğramış ben mesela arkadaşlar su K böyle soğanımı bir tane koyuyorum mesela sümeye yapmıyor Bunu sadece salça suyun içine gönderiyor ama ben kavuruyorum patatesini böyle çok lezzetli oluyor buraya da şeyi koyd demek istiyorsun yani bence böyle yap şimdi yiyince göreceksin bu iş tarif döneceksin Ebe tarifi Çünkü bu soğan kavrulan yemekler her zaman lezzetli ols Buna da köfteyi kızartacak Annem Bu biraz şey yapsın bunda ne yapacaksın patatesleri mi patatesler kavura pembeleşti ceğim kavurm bir kakla kavurma demedi şöyle so Anamız pembeleşti bir yemek kaşığı tepeleme domates salçamızı da koyduk güzelce bunu şöyle pembeleştirin salçamızı şei bir çıksın kokusu arkadaşlar soğanımızı da güzelce birleşsin Altını biraz açayım Şimdi şöyle patateslerim salçamızı da güzelce birleştirelim Bu arada şeyimizi koydum tavamı sıvı yağımızı Hemen kemi dökü onları da kızartacağım hemen şöyle imiz döktüm bir yandan patatesleri de böyle kavurdum pek lezzetli oluyor Arkadaşlar ben normal kö yapmadım sade patatesi yaptığım da böyle yapıyorum şimdi kaynatmış olduğumuz 1 litre suyumuzu şöyle patatesim birleştirdik [Müzik] şöyle bir karıştıralım patatesim eri bir tane bir tane de orta boy patates Arkadaşlar iki tane patates yaptık köftelerimizi kızarıyor biraz kızarsın on sonra çevireceğim şöyle altı köftelerimizi hiç kaşır yedirmeden şöyle yaptığımızda zaten alt üst oluyor arkadaşlar bakın Erimeden güzelce kızarıyor burada şöyle bir su bardağı nohutum var dolabımız olmuş haşlanmış olandan Hemen onu da döktük çocuklar seviyor nohutları da isterseniz katmir ama severseniz katın bir su bardağ nohut şöyle köftelerimizi birleştirelim yavaş yavaş sırm kaçtım hemen karıştırma işlemine geçelim Evet bunun yanına ne çorbaya gerek var ne şey bu bildin Tamam sulu yemek y şey yap ya yaparım seversen ya da pirinç pilavı salata Malata olur bir şeyler geçirir şimdi ağzını kapatalım pişmeye bırakalım Arkadaşlar şöyle yemeğimiz pişti biraz daha hava alsın diye bekledik ön sıcağı geçti Arkadaşlar şöyle nohutlar karıştırarak servis tabağımıza alalım Beğendiyseniz kanalımızda kalın kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli Takipçilerim Allah hepinizden razı olsun şöyle şimdi gösterelim hoşça kalın

KAYNAK