????Buraya youtube kanalımın linkini bırakıyorum takip edip videoları beğenip kanalıma abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCdLCj8G3SKGDkNLi1x8Rruw
????Beni instagramdan takip etmek için
https://instagram.com/_ozgenin_hayal_dunyasi?igshid=1kcyfm4z2fcv
Mercimek Köftesi Tarifi: (12 Kişilik)
2 su bardağı yıkanmış mercimeği haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra 2.5 su bardağı bulguru ekliyoruz.2 adet soğanı küp kûp doğrayıp kavrulmaya bırakıyoruz. Pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz kavrulunca altını kapatıyoruz.Daha sonra ince ince doğranmış bol yeşil soğana yarım demet maydonozu ince ince doğrayıp bir kaba alıyoruz.Daha sonra büýük bir kaba hepsini döküp yağını 2 tatlı kaşığı tuz pul biber karabiber ve kimyonu ekleyip yoğuruyoruz.Sonra sıkma işlemine geçiyoruz. Son olarak servise hazırlıyoruz.
KAYNAK
