KAYNAK

Tarifi Paylaş

“TARİFİ YORUMDA #keşfet #pratiktarifler #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #yemektarifleri#food #tarif” üzerine 2 yorum

  1. HAMBURGER EKMEĞİ

    1.5 su bardağı ılık su
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı instant maya
    2 yemek kaşığı erimis tereyağı
    2 yemek kaşığı tozşeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    3.5 su bardağı un

    Üzeri için
    1 yumurta sarısı
    2 tatlı kaşığı susam

    Su maya ve şeker yoğurma kabına alıp karıştıralım. 10 dakika kadar maya aktiflessin. Sonra erimiş tereyağı ( püf noktası kesinlikle tereyağı yumuşacık yapıyor hamuru)sıvıyağ ve tuzu ekleyelim en son unu azar azar ekleyip ele hafif ele yapışan bir hamur yapalım. 1 saat mayalansin. Maya sonrası 9 bezeye ayıralım. Bezeleri güzelce yuvarlayıp tepsiye dizelim. Tepsiye dizdiğimiz bezelerin Uzerine hafif parmaklarımızla bastiralim ve yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim. 20 dakika kadar tepsi mayası yapip önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirelim. Fırından çıkınca üzerine bir bez örtüp 10 dk bekleyelim sonrasında afiyet olsun ????

Yorum yapın

Benzer Tarifler