???????? #reels #pratiktarifler #gastronomi #influencer #food #yemektarifleri #yemek #tarif #recipe

Bunu gördüyseniz lütfen küçük bir yorum yaparsanız çok sevinirim

But’larla evinizde mangal tadını yakalamanız çok kolay! Bugün sizlere, özel marinasyonum ve tadına doyulmaz lezzetiyle, sofralarımıza bereket katabileceğimiz efsane tarifimi hazırladım.

Mangal Tadında Tavuk Tarifi

3-4 adet Kalçalı But (ben iki tane yaptım)

Sos için

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı salça

yarım çay bardağı sıvı yağ

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı köri

2 diş sarımsak

3-4 adet patates

10-12 arpacık soğan (ben normal soğan kullandım)

10-12 havuç (mantar da olur ????????

2-3 kapya ve yeşil biber (ben buzluk biber kullandım)

YAPILIŞI

Tavuk butlarımıza mangal tadını verecek çok özel bir marinasyon uygulayacağız. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.

Banvit Piliç Kalçalı But’larımızı, sosumuzun olduğu kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Ardından üzerini streçleyip iyice yumuşamaları için buzdolabına alıyoruz.

Sebzelerimizi (havuç ve patates) çok küçük olmayacak şekilde dilimliyoruz ve fırın tepsimize alıyoruz. Üzerinde biraz tuz serptikten biraz da sıvı yağ sonra önceden ısıttığımız 180 derece fanlı ayardaki fırının en altına yerleştiriyoruz.

Marine işlemi tamamlanan butlarımızı, fırının ızgara teline güzelce yerleştiriyoruz ve orta rafa alıyoruz. Bu sayede tavuk pişerken üzerinden akan sos ve yağ sebzelerimizle buluşacak; ortaya çok lezzetli bir tarif çıkacak Yapanlara şimdiden afiyet olsun #ızgaratavuk #tavukyemekleri #tavuktarifleri #fırındatavuk #fırındasebzelitavuk #tavukçeşitleri #tavukyemekleritarifi #foodporn #food #yemek #yemektarifleri #aşkamyemeği #nefisyemektarifleri #saadetlimutfak #fypシ #keşfet #keşfetedüş #keşfetedüşür #influencer #fenomen #yummy #ağıryaşamlar #mardin #izmir #adana #ızgara #trend #reels #reelsinstagram @saadetli_mutfak_
Hasret kapısında oturmuşum tek başıma Halimden bilenler Ey yüzüme gülerler ne yapsam ne etsem Sensiz yaşanmış

KAYNAK