ARTIK EVDE #food #gastronomi #pratiktarifler #yemektarifi #obirusta #pizza #cooking #evdeyemek

Merhaba sevgili Takipçilerim sizlere bugün evde Antrikot O bir Ustadan Antrikot tarifi Gerçi Antrikot değil diğer et türlü malzemelerini de ızgara türü malzemelerini de kullanabilirsiniz balık tavuk kanat fark etmez hepsini bu sostan yapabilirsiniz antri kotları bu şekilde kestik Dilim dilim sonra biberi ve taze kekik ince ince doğruyorum Tuz karabiber sızma zeytinyağı ve sıvı yağla karıştırıyoruz ama sadece sızma yağı olursa daha güzel olur içine önemli püf noktalardan birisi de hafiften Azcık bir sirke sonra etleri içine atıp güzel karıştırıyoruz iyice yedikten sonra ben bu şekilde çıkartıyorum birazcık bunu dinlendiriyorum Bir saate kadar dolapta Ondan sonra tavada pişireceğim Siz ızgarada da pişirebilirsiniz fırında da yapabilirsiniz ama tava ızgara daha güzel olur şu Ben tavada pişiriyorum Bu Akşam yemeğimiz buan pil ve domates ol

KAYNAK