lezzetli ve hafif bir tatlı olan Hatay usulü Kabak tatlısını yapmayı öğrenin ilk olarak kabakları soyup dilimleyin ve üzerine şeker serpiştirip bir gece bekletin ertesi gün kabakları sulanan şekeri ile kısık ateşte pişirin kabaklar yumuşayınca ocaktan alın fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis edin lezzetli kabak hazır bizi takip etmeyi unutmayın [Müzik]
KAYNAK
Hatay Usulü Kabak Tatlısı
Hatay usulü kabak tatlısı, şekerle bekletilip pişirilen kabağın fırında hafif kızartılması ve tahin ile cevizle tamamlanmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- Kabak
- Şeker
- Tahin
- Ceviz
Hazırlanışı
- Kabakları soyup dilimleyin; üzerlerine şeker serpiştirerek bir gece bekletin.
- Ertesi gün kabakları, sulanan şekerle birlikte kısık ateşte pişirin.
- Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın ve fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
- Üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis edin.