KEKİKLİM TARİFİ TAVUK DÜNYASI ???????????? #yemek #yemektarifi #hindi #kekiklim #tavukdünyası #yemektarif

Kekiklim Tarifi ????????
Malzemeler ????
????500 g hindi göğüs
????500 g hindi pirzola
????1 diş sarımsak
????1 çorba kaşığı sirke
????4 yemek kaşığı zeytinyağı
????1 yemek kaşığı kekik
????2 çay kaşığı tuz
????1 çay kaşığı karabiber
????1 paket krema
????2 avuç rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı ????????
Öncelikle hindilerimizi doğruyoruz. Sonra krema ve kaşar dışındaki malzemelerimizle hindiyi güzelce karıştırıyoruz. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Acelemiz varsa bekletmesek de olur. Hindilerimizi buzdolabından çıkardıktan sonra kızdırdığımız tavamız ya da tenceremize bir miktar yağ ekleyerek hindilerimizi pişirmeye başlıyoruz. Bütün hindiler beyazlayana kadar güzelce karıştırıyoruz. Sonra arada karıştırmak üzere hindilerimizi pişmeye bırakıyoruz. Hindilerimiz pişince krema ve rendelenmiş kaşarlarımızı ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun. ????

KAYNAK