Harika bir akşam yemeği menüsü????️#keşfet #pratiktarifler #yemektarifleri #shorts

Bu akşam yemekte Çok sevdiğim bir menü var brokoli salatası için bir brokoliyi küçük parçalara ayırıyorum ve güzelce yıkıyorum fırın kabuğuna alıyorum 200 derece fırında 20 dakika pişecek basmati pirinçli pilav için pirinçleri yıkadıktan sonra şehriyeyi kavuruyorum ardından suyunu ekleyip sonra da pirinçleri koyuyorum en son üzerine tereyağı geliyor ve kısık ateşte pişiyor piştikten sonra da üzerine Kağıt bir peçeteyle örtüyorum onu dinlenmeye alıyorum Buzluktan çıkarıp biraz dinlendirdi parça antri kotumu ince uzun dilimler halinde kesiyorum etlerimi kızgın tavaya atıyorum kapağını kapatıyorum çektirerek pişiriyorum iyice suyunu çektikten sonra da sıvı yağ doğradığım sarımsakları biraz da tereyağı koyuyorum tam pişmeye yakında üzerine baharat olarak biraz kekik döküyorum brokoliler fırından çıktı Onlar için bir sos hazırlayacağım bu sosla brokoli o kadar lezzetli oluyor ki tarifini mutlaka açıklamaya bırakırım biraz soğuduktan sonra üzerine mısırları döküyorum son olarak da sosum geliyor Biraz da limon

KAYNAK