Kıymalı Sigara Böreği tarifi. ????
Malzemeler
1 adet soğan
200 gr kıyma
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
6 dal maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
14 adet üçgen yufka
150 gr dil peyniri
Kızartmak için
Sıvıyağ
Soğanları yemeklik kesip zeytinyağı koyduğunuz bir tavaya koyup ve kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Salçayı ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun. Ocağın altını kapatıp üzerine ince kestiğiniz maydanozları koyup son kez karıştırıp, oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
İç harcınız oda sıcaklığına geldiğinde üçgen kesilöiş yufkadan alıp, içine önce bir parça dil peyniri üzerine 1 yemek kaşıpı kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Ardından sıvıyağda kızartıp, afiyetle yemeyi unutmayın. ????
#kıymalısigaraböreği #sigaraböreği #börek #viral #foodtiktok #foodie #foodrecipe #foodrecipe
hayallerimi çalmış daralmış kaçmış insafsızlar Gözyaşlarım çocukluktan Miras Bana inanmışım aldanmışım karanlıktan korkarmışım bu Korkular çok eskiden kalmış bana Karlar Yar Baharda dallarıma gecem karıştı son Mara
KAYNAK
