Etli kemikleri düdüklüye koydum, iri soğan ve bir baş sarımsak ile .
İyice pişince, etli kemikleri içinden alıp, ayrı bir yerde etleri ince ince doğradım.
Düdüklüde ki soğan ve sarimsak tane karabiberi, blender ile homojen hale getirmeye çalıştım,
Başka bir kapta çırparak hazırladığım yunurta ve yogurttan oluşan “terbiyeyi” çorbaya ekledim (ocağı açtım), bir patates ve havuç da doğrayıp ekledim.
Ayrı bir yerde ince doğradığım etleri de çorbaya ilave ettim.
Karıştıra karıştıra pişirdim, üzerine zeytinyağında hafifçe kavrulmuş naneyi döktüm.
.
Ayrıca
Yasmin pirinçten pilav, yaninda kızarmış patates ve tavuk, naneli ayran da yaptım
#afiyetolsun #sifalıbilgiler #şifalıyemekler #yemeklerimiz #yemektarifi #tariflerim




“#fikirolsun #yemektarifi #pilav #cips #akşamyemeği #çorbatarifi #tavuk #dinnertime #handmade #fresh” üzerine bir yorum
Kemik suyuna çorba #sifaolsun