KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sizcə, hansı daha yaxşıdı ? Uzaq qohum yoxsa yaxın qonşu ???? #yemektarifleri #şirniyyatlar #quba” üzerine 11 yorum

  1. Ssenari : “Məhəllə” filmi

    Tərkib????

    Un-2 stəkan, duz-1 ç.q, balata-1 y.q, su-3/4 stəkan, kərə yağı-500 qram, soğan-3 ədəd, qoz-2 stəkan, meşə zoğalı-1 stəkan, duz, istiot & sarıkök-zövqə görə

    Proses????

    • Kərə yağında soğanlar qovrulur, təzə qoz qabığından təmizlənir, xırda doğranılıb soğançaya əlavə edilib qovrulur. Götürməyə 5 dəqiqə qalmış çərdəyi çıxardılmış meşə zoğalı və ədviyyatlar da əlavə edilib qarışdırılır
    • Un, duz, su və balata qarışdırılıb xəmir yoğrulur. 1 saat acıdıqdan sonra kündələnir. Sonra çox nazik yayılır və içlik əlavə edilir. Rulet kimi burulub bükülür, təkrar yastılanıb üzərinə yumurta çəkilir. Sobada 200 dərəcədə üzəri qızaranadək bişirilir????

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı