ve karşınızda çikolatalı pasta tarifi çok uzun zamandır benden pasta tarifi isteyen Takipçilerim şu an kaydet butonuna basıp beğenmeyi unutmuyorsun Çünkü çocuklarınızın doğum gününe artık dışarıdan pasta almaya son bu tarifi pastacı olmayan herkes çok rahat bir şekilde yapacak ve gerçekten gelen herkes lezzetine inanamayacak videonun altına detaylı şekilde reçetemi sizlerle paylaşıyorum sorularınız varsa yine videonun altındaki yorumlar kısmından bana istediğiniz soruyu sorabilirsiniz mutlaka deneyin gerçekten bayılacaksınız şimdiden ellerinize sağlık
KAYNAK
“MASTERCHEF EDA ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ #masterchef” üzerine 8 yorum
İlk❤
Ay bundan tarif isteyen var mı acaba gerçekten ya? yeteneği yok
Neden bu kadar az etkileşim alıyor?Bu kanala göre baya az görüntülenme var
Çikolatalı pasta
Kek için malzemeler ;
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Krema için malzemeler ;
300 ml krema
350 gr bitter ve sütlü çikolata
(250 sütlü +100 gr bitter koydum)
100 gr tereyağ
Ganaj için ; 200ml krema – 200 gr bitter çikolata
Kek için yumurta aklarını ve beyazları ayıralım. Akları şekerin yarısı ile yüksek devirde kabartalım. Ayrı bir kase de yumurta sarıları ile kalan şekeri karıştıralım. Üzerine su yağ ekleyelim ve kuru malzemeleri ekleyelim. Güzelce karıştırıp, kabarmış yumurta akı ile alttan üste doğru spatula ile söndürmeden karıştıralım.
Harcımızı kalıba alıp 180 derece de kontrollü pişirelim. Benim ki ; 25 dk da pişti. Her fırında değişkenlik gösterir. Keki çıkardıktan sonra soğumaya alalım ve kalıptan çıkarıp 2 yada 3 pat’a ayıralım.
300 ml Kremayı sos tenceresine alalım kaynama
Noktasına gelince çikolata ilave edelim ve eritelim. Oda ısısına gelince miksere alıp küp küp tereyağ ekleyelim çırpalım. Buzdolabına alalım ve soğutalım. 1 saat yeterli olur tekrar hızlı devirde çırpalım kabartalım. Ara kat ve en üstte bu krema kullanılacak !
Ganaj için kremayı ısıtıp üzerine bitter ekleyip karıştıralım ve eritelim. Oda ısısına gelince kullanalım.
Pastayı birleştirme video da göründüğü gibi ganaj döküp sonra biraz dolapta soğutalım ! Sonrasında üstüne açık renkli kremadan sıkalım ve buzdolabına koyalım. 2 saat sonra servise hazır ????????Afiyet olsun #pasta #çikolatalıpasta #chocolatecake #mastercheftürkiye #dessert #delicious #doğumgünü #edakarabulut
Ayyy şunun çarpılmış videolarını paylaşmayın lütfen yaaaaa????????????
O kadar pahalı malzemeye güzel olmaması imkansız, kendinden özel bir şeyler katsaydın, Edacım
edayı gördüm takipten çıkıyorum +1
Çirkef ve atom fitne.