✅ 1 BARDAK BULGUR❗️AKŞAM YEMEĞİ TARİFİ YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ | Nefis Yemek Tarifleri

Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma “ABONE” olmayı, bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın❤️

Malzemeler
1 su bardağı köftelik ince bulgur
3 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı kaynar su
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
tuz, karabiber, kimyon

Yoğurt sosu için
4-5 yemek kaşığı yoğurt (sulu tarafından)
1 diş sarımsak
tuz

Tereyağı sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane

Sosyal Medya Takip Adresim:
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/semadan__lezzetler
FACEBOOK:
https://facebook.com/semadan.lezzetler.7
kanalımdan ve mutfağımdan Herkese merhabalar sizler için bugün Dilerseniz misafirlerinize sunabileceğiniz ya da öğün olarak yiyebileceğiniz oldukça lezzetli yoğurtlu bir bulgulu köfte tarifim var Dilerseniz hemen bu güzel yemeğimizin bu güzel lezzetimiz yapımına geçelim İyi seyirler arkadaşlar karıştırma kemin içerisine su bardağı kö bulgur umuzu 3 yemek kaşığı ilmeğimizi yine aynı bardakla bir su bardağı Kaynar suyumuzu koyalım şöyle bir karıştıralım üzerine bir kapak kapatalım ve 5 dakika bulgurum u ve ilmeğimizi şişmeye [Müzik] bırakalım Evet bulgurum yeterince şişti Onu şöyle bir havalandır alım diğer malzemelerimizi de içerisine koyup [Müzik] yoğur Evet bulgurum üzerine dolu dolu 1 yemek kaşığı unumuzu 1 adet yumurtamızı ve baharatları ilave edelim baharat olarak da tuz karabiber ve kimyon kullandım bu ölçüleri videonun altına not edeceğim or bakabilirsiniz şimdi Bunları güzelce yoğuralım yanınıza şöyle kasenin içerisine biraz su koyun gerekli görürseniz elinizi batırıp yoğur abilir ama ölçü o kadar tam ki arkadaşlar bakın hiçbir şekilde suya ihtiyaç duymadım yoğurma işlemimizi de tamamladım gördüğünüz gibi Şimdi yuvarlayabiliriz hiçbir şekilde dağılmayacak şöyle sizin için gösteriyorum bakın top haline rahatlıkla gelebiliyor şöyle tabağımızda [Müzik] [Müzik] [Müzik] Evet köftelerimizi yuvarlama işlemini tamamladım Eğer tarifimi deneyip beğenirseniz ki beğeneceğiniz de % y00 eminim ölçüyü artırabilirsiniz Şimdi burada suyum kaynıyor 1,5 litre kadar tenceremize su koydum içerisine bir tatlı kaşığı tuzumuzu ilave ediyorum ve köftelerimizi haşlanması için tenceremizin içerisine bırakıyorum evet köftelerimizi yavaş su yüzüne çıkmaya başlıyor biraz daha haşlandıktan sonra artık çıkartabiliriz Bu arada ben Sarımsaklı yoğurdumu hazırladım Eğer yoğurdunuz yeteri kadar sulu değilse Arkadaşlar biraz soğuk su koyup yoğurdunuz daha da sulandırın burada 45 yemek kaşığı kadar yoğurdum var onun üzerine Bir diş sarımsak koydum şöyle biraz da tuzumuzu ilave edelim ve iyice karıştıralım pürüssüz bir hal alana kadar çırpın baktınız dediğim gibi yoğun biraz daha su ilave edin soğuk su ben şimdi biraz ilave edeceğim Evet benim yoğurdum biraz koyuydu Çünkü çırpıcıyla çırpalım daha pürüzsüz olsun şöyle Evet köftelerimizi tiler gördüğünüz gibi hiçbir şekilde dağılma çatlama olmadı onları şöyle tabağımıza alalım biraz soğumaya bırakalım üzerine sarımsaklı yoğurt dökeceğiz Çünkü kesilmesin yoğurdumuz [Müzik] şöyle biraz bekleyelim buharı sıcağı geçsin [Müzik] iyice ilk sıcağı Geçen köftelerimizi üzerine Sarımsaklı yoğurdumuzu dökebiliriz şöyle [Müzik] üzerine tereyağlı sosumuzu yapabiliriz şöyle tavamı bir yemek kaşığı tereyağım ı alalım eritelim yağımız erirken Bir taraftan da sunum yapacağımız kasem içerisine köftelerimizi [Müzik] alalım içerisine dolu dolu bir yemek kaşığı kadar nanemi de ilave ediyorum şöyle bu yeterli Dilerseniz kırmızı toz biber acı biber de ilave edebilirsiniz Ben bugün sadece tereyağı ve narli ilave edeceğim Evet sosumuzu da döktüm ve bir videonun daha sonuna geldim Umarım beğenmişsinizdir tarifimi Arkadaşlar yeni yeni videolarda görüşünceye kadar Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın sağlıkla kalın CH [Müzik]

KAYNAK