Katkısız ,doğal dondurma .Bu yöntemle 20 yıldır yapıyarum,yazın evde dondurma hiç eksik olmuyor ????

#asmreating #nefisyemektarifleri #dondurma

Malzemeler ????
✓1 litre taze pişmiş soğumuş süt
✓1 yemek kaşığı silme sahlep
✓1 su bardağı şeker

Yapılışı ????

verilen Malzemeler ile süt kaynatılır ,bu süreçte sık sık savrulur.

tamamen soğuması beklenir yine bu süreçte ara ara savrulur.

üzeri kapatılır buzluğa alınır.

her saat buzluktan çıkartılır ve bol miktarda karıştırılır.
(amaç donmadan karıştırmak , karıştırırken iki katına çıkabilir,bazı buzluklarda hemen donma yapabilir o yüzden yarım saatte bir kontrol edin)

bu işlem 5 defa tekrar edilir,bunu yaparken dondurma nin rengini de açmış olacağız, bembeyaz olacak.

5 defa karıştırdıktan sonra bir gece bekletilir.

ertesi günü Yemek istediğinizde dövüp yiyebilirsiniz.

yine ne kadar döverseniz o kadar LEZZETLİ olacaktır.

afiyet olsun ????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“20 Yıldır Yapıyorum ????DONDURMA BENDEN SORULUR ???? İŞTE GERÇEK DONDURMA TARİFİ” üzerine 26 yorum

  1. Aynı tarifi birebir uyguladım ne kadar döverseniz dövün bakınca gerçekten satılan dondurmalar gibi görünüyor bir heyecan oluyorsunuz ama yerken içinden kıtır kıtır buz parçaçıkları çıkıyor sütlü buz yiyor gibi oluyorsunuz bu bayanın görüntüsü kıvamı aynı bendede olmuştu bilginize

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı