DAVET SOFRALARINIA YAKIŞACAK❗️NEFİS ???? PRATİK SOĞAN YAHNİSİ TARİFİ NAİL YAPILIR ❓❓

Bugün sizler için hem göze hitap eden hem damak tadına hitap eden nefis pratik mısırlı pilav ve soğan yahnisi tarifini yaptım

Buyrun malzemeler :
25 tane arpacık soğan
1 kg kuşbaşı doğranmış dana eti
Bir yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İki yemek kaşığı tereyağı
Üç de sarımsak
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerine geçecek kadar sıcak su

Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun ????
Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen ????

#yummyfood #food #pogaca #keşfetteyiz #pratiktarifler #asmr #yemektarifleri #recipe #yemek #cooking #fypシ゚viral #fyp #fypyoutube #funny #anayemek #pilav
Merhabalar Şef mel atın yemekleri YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizler için nefis bir soğan yahnisi tarifim var çok kolay pratik ve davet sofralarınıza yakışacak bir tarif Ben yanında Mısırlı Pilavla birlikte servis ettim deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun diyorum ve sizi fazla bekletmeden tarifimi yapmaya başlıyorum tarifimiz için düdüklü tencerem ocağın üzerine aldım ve 1 kilogram Kuşbaşı doğranmış etimi içerisine aldım suyunu salıp çekinceye kadar pişirdim daha sonra üzerine birazcık su ilave edip kaynar su ilave edip kapağını kapattım bir 20 dakika pişmeye bıraktım ben bu esnada hemen pilavımı hazırlamaya geçiyorum pilavımı için tenceremin içerisine sıvı yağımı aldım tereyağım koydum iyice eridikten sonra tertemiz yıkadım pirinçlerin üzerine ilave ettim kavurmaya başlıyorum pirinçlerin kırılmaması için bir tatlı kaşığı tuzumu ilave ettim İyice şöyle topaklanir yapışınca kadar kavurdum daha sonra bir çay bardağı süt mısırımı ilave ettim ve bir tatlı kaşığı Zerdeçalı ekledim zerdeçal hem renk veriyor hem de çok güzel bir lezzet katıyor pilavımı daha sonra üzerine geçecek kadar Kaynar suyumu ilave ettim ve pilavımı pişmeye bıraktım önce Yüksek ateşte fokurdadığını kapatıp bir 15 dakika dinlendirip daha sonra servis ediyoruz arkadaşlar tane tane bir pirinç pilavı için şöyle görüyorsunuz pilavım çok güzel bir şekilde pişmiş ve biz hemen soğan yahnim yapılışına geçiyoruz etim pişti çok güzel bir şekilde tavam içerisine sıvı yağımı aldım ve soğanlarımızı domates salçası ilave ettim Salçanın da çiğ kokusu çıkıncaya kadar iyice kavurdum ve üzerine ekledim Arkadaşlar daha sonra baharatlarını ilave ediyorum bir tatlı kaşığı tuzumu ekledim 1 tatlı kaşığı pul biber ilave ettim ve bir tatlı kaşığı kekimi de ilave ettikten sonra şöyle bir iki karıştırıyorum iyice kavurduktan sonra üzerine geçecek kadar suyumu ekliyorum arkadaşlar kapağını kapatıp pişmeye bırakıyorum Bu esnada Yek ateşte değil de kısık ateşte pişirmeniz tavsiye ediyorum yaklaşık bir 20 dakika kadar piştikten sonra görüyorsunuz şöyle 3 diş sarımsağın vardı iri iri doğradım onu da içerisine ilave ettim Gerçekten nefis pratik bir soğan yahnisi tarifim bir 20 dakika piştikten sonra şöyle suyunu çekti bir 10 dakika dinlend Daha sonra servise geçiyorum Arkadaşlar şöyle görüntüsünü görüyorsunuz muhteşem oldu Lokum gibi pişmiş etiyle soğanıyla mis gibi kokusu bütün mutfağımı sardı soğan yahnim hazır ben hemen sizlere şöyle bir lokma da ikram etmek istiyorum yufka ekmeğimle birlikte Pişmiş soğan yahnim hazır deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım yorum ve beğenileriniz benim için gerçekten çok önemli malzeme listesini detaylı bir şekilde açıklama bölümünde sizlerle paylaştım Oradan ulaşıp deneyebilirsiniz şöyle sizlere bir Şef tabağı da hazırladım arkadaşlar görseliyle lezzetiyle muhteşem oldu yanında yoğurtla birlikte servis ettim şöyle servisini de anlatayım sizlere büyük bir kasenin içerisine küçük bir kaseyi ters çevirip koydum Daha sonra üzerine pilavını doldurdum ve pişmiş hazırda bulunan yemeğimizi önce o çukurun içerisine doldurdum şu şekilde servis ettim görüyorsunuz bütün yemeklerinizde Önemli olan sunumu da Önce göze sonra mideye hitap etmesi gerekiyor diye düşünüyorum o yüzden şöyle şık bir sunumla servis edebilirsiniz arkadaşlar soğan yahnim ii içerisine doldurdum daha sonra bütün çevresini kapya biberlerle süsledim arkadaşlar ve yanında yoğurtla birlikte servis ettim yeni tariflerim de görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK