sizlerle Bugün hem çok pratik hem düşük maliyetli hem de çok lezzetli kek kalıbında bir Tabuk döner yapıyoruz hadi başlayalım ister göğüs ister kemiksiz tavuk buz kullanabilirsiniz ince ince dilimleyip güzelce Marine et tarifini açıklamaya yazdım üst üste dizip kek kalıbını pişiriyoruz bütün detaylar açıklamada Afiyet olsun
KAYNAK
“TAVUK DÖNER TARİFİ #masterchef” üzerine bir yorum
Kek kalıbında Tavuk Döner ????
Malzemeler :
4 adet tavuk gogus veya 6-7 adet kemilsi tavuk but (kalıbın ölçüsüne göre bu sayı artabilir)
Marinasyon için :
2 y.k yoğurt
1 y.k salça
2 y.k zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Yarım limon suyu
Tercihe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı hardal
Tuz karabiber
Sunum için :
Lavaş, marul, domates, kuru cacık, dilerseniz soğan ve acı biber turşusu, ketçap mayonez
Yapılışı :
Tavukları daha ince dilimlemek için ben yarı donukken kestim. Daha rahat oluyor. Tüm malzemeleri bir kapta çırpıp tavukların her yerine yedirin. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 5-6 saat buzdolabında bekletin.
Kek kalıbına hepsini üst üste dizin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp 200 derece sıcak fırında ben 40 dk pişirdim. Derece ile kontrol ederseniz 75 üzeri olmalı orta iç kısmı. Saldığı suyu kenardan döküp tahtaya ters olacak şekilde çevirip dilimleyın. Bi 15 dk dinlenirse daha rahat kesersiniz.
Afiyet olsun
#tavukdöner #döner #tavuk #tavukgöğsü #pratiktarifler #yemektarifleri #sağlıklıbeslenme