Yöresel Yemek Yorumlaması Tarifi
İçli Köfte Hamuru
1 su bardağı köftelik bulgur
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı un
1 yumurta
Tuz
Kimyon
İç Harç
Yarım kilo sotelik kuzu veya dana kuşbaşı
1 büyük soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
Çorbası
3 adet orta boy kabak
1/2 litre varsa et suyu yoksa normal su
1 litre su
1 litre yoğurt
1 tk tuz
Yapılışı videoda afiyetler olsun☀️
[ಸಂಗೀತ] [ಪ್ರಶಂಸೆ] [ಸಂಗೀತ] ఆ [ಸಂಗೀತ] [ಪ್ರಶಂಸೆ] [ಸಂಗೀತ] [ಸಂಗೀತ]
KAYNAK
