Kolay pratik poğaça tarifi ????
Herkese merhaba enfes bir poğaça tarifi hazırladım 1 su bardağı süt 2 adet yumurta bir sarısın üzeri için kullanacağım bir paketin Salım yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağı ve 5 su bardağı un ile hamuru güzelce yoğuruyorum üzerini kapatıp Bir saat kadar mayalandırma işlemine bıraktım mayalandırma işleminden sonra hamuru ikiye böldüm çeyrek hamuru yuvarlıyorum ve beze haline getiriyorum kalan hamuru ise se eşit parçaya bölüp beze haline getirdim Öncelikle büyük bezeyi açıyorum tepsinin tabanına serdikten sonra sekiz eşit parçaya böldüm sekiz tane hazırladığım bezey ise üzerine alıyorum kanatlarını üzerine kapatıp parmak uçlarımla birleştiriyorum Çay bardağının tabanı çok az miktarda yağ buladım ve gördüğünüz gibi şekillendirdim ortasına sucuk ilave ediyorum yumurta sarısı sürüp 180 derecelik altüst aer fırında pişirdim hem kolay hem de lezzetli bir tarif izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum hoşça kalın
KAYNAK
