Musakka Nasıl Yapılır / Patlıcan Musakka Yapılışı – Musakka Yemeği

Patlıcanın lezzetini sevmeyen çok az kişi vardır heralde dünyada. Bu yüzden patlıcanı hayatımızın her alanına sokmuşuzdur. Mezesi, yemeği, salatası, turşusu her çeşidini yaparız. Bu tariflerden bir taneside patlıcan musakka yemeğidir. Hem sağlıklı oluyum hem karnım doysun diyenlerdenseniz bu tarif tm size göre. Musakka yapımının en lezzetlisi desem fazla abartmış olmam sanırım. Pratikliği ve lezzetiyle gönlünüzü alacak, masalarınızı tatlandıracak patlıcan musakka yemeğini denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELERİ
4-5 adet patlıcan
kızartmak için sıvıyağ yağ

Kıymalı Harç için
300 Gr kıyma
1 adet soğan
3-4 Tane sivri biber
1 adet domates
2 3 diş sarımsak
salça
tuz
karabiber
kimyon
nane
kekik
1 su bardağı sıcak su

Patlıcan Musakka Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır
İlk olarak patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin.
Tuzlu suda en az yarım saat bekletin.
Daha sonra kurulayıp kızgın yağda kızartın.
Patlıcanlar kızardıktan sonra yağını çekmesi için havlu peçete üzerine çıkartın.
Uygun bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyarak kavurun.
Biraz kavrulduktan sonra sonra küçük doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Daha sonra doğranmış sarımsağı, domatesi, salçayı ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
Domates suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Tencerenin dibine patlıcanları dizip, üzerine kıymalı karışımı dökün.
1 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Özleşmesi için biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Yapıp deneyecek herkese kolay gelsin. Afiyet olsun
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KESME AŞI ÇORBASI
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ZEGEREK TARİFİ
https://youtu.be/q4ebQp8RnTY

EV YAPIMI MANTI TARİFİ
https://youtu.be/hpRmRJck4f0

HARİKA Bİ YEMEK PATATES ÇANAĞINDA TAVUK SOTE
https://youtu.be/sHwMOQcY3ZY

FİYONK POĞAÇA HARİKA GÖRÜNÜMÜYLE
https://youtu.be/0wnFJ84hHBg

PAMUK GİBİ YUMUŞAK ET SOTE TARİFİ
https://youtu.be/QoQEeB

PASTA TADINDA ÜÇGEN DİLİM KEK – İNGİLİZ KEKİ
https://youtu.be/o_AHteP8j6

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Willkommen in meinem fröhlichen Küchenkanal und meiner Küche Nach dem Sortieren schäle ich alle Auberginen gesprenkelt Wasser Es verschönert Farbe und Aussehen und verhindert ein Nachdunkeln Wie Sie sehen können, streuen wir Salz darauf und fügen es hinzu genug Wasser, um es zu bedecken, dann stelle es beiseite und ich fange gleich mit dem Rest an 1 mittelgroßes Wasser Ladies Friends Dinner Zuerst interpretieren wir alle richtig , dann hacken wir die Paprika für das Essen auf die gleiche Weise und wie Sie sehen , möchte ich nach Abschluss des Hackvorgangs meinem Freund den Saft der Auberginen zeigen, wie Sie sehen können. es hat seinen Saft abgegeben. Jetzt nehmen wir die Auberginen auf ein sauberes Tuch und trocknen sie ab. Da wir den Bratvorgang übernehmen, nehmen wir alle Auberginen, die ich getrocknet habe, in eine Schüssel und legen sie für Ihre Auberginen auf Eis. Dann Freunde, wann die Farbe unserer Auberginen ist gebräunt, es wäre besser, wenn Sie ein Papiertuch in einen anderen Teller legen, damit Sie das Öl auf diese Weise aufnehmen können, wir geben alle Auberginen hinein und stellen das Öl beiseite. Danke, wir behalten es auf dem Eis. Jetzt, nachdem wir Öl in eine andere Pfanne gegossen haben, fügen wir Zwiebeln hinzu, Freunde, dann braten wir Zwiebeln und Paprika der Reihe nach an, Freunde, wenn die Zwiebel Farbe annimmt, fügen wir Paprika hinzu, das werden wir tun ein wenig einweichen und zum übrig gebliebenen Hackfleisch geben Freunde, das liegt jetzt daran, dass die Paprika eingeweicht ist … wir sind uns sicher und wir geben ca. 300 Gramm Hackfleisch drauf , die beiden Hauptzutaten dieses Moussakas sind Auberginen und Hackfleisch Wenn Sie nach Tomatenmark fragen, wäre es köstlicher und Sie erhalten ein besseres Ergebnis . z wir fügen Weinbergspuren als Gewürz hinzu, Freunde, kurz vor Schluss, ich habe Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Thymian, Minze, Salz, roten Pfeffer verwendet, als Gewürz habe ich es wieder verwendet, Freunde, ich gieße das Hackfleisch, das ich gekocht habe, darüber es und nachdem wir die Auberginen mit einer minimalen Basis gelegt haben, gießen wir das gesamte Hackfleisch darauf, so fixieren wir es, jetzt haben wir Eis , nachdem wir alles gegossen haben, fügen wir ein Glas kochendes heißes Wasser hinzu und kochen es 15 Minuten lang bei schwacher Hitze auf diese Weise Vergessen wir bitte nicht , so habe ich die Abdeckung geschlossen, und ein bisschen, Freunde, ich öffne die Abdeckung Und ich möchte Ihnen zeigen, ich öffne die Lücken mit Hilfe von a Kapazität, das Wasser vollständig abzulassen, und ich möchte den Endzustand der Auberginen so zeigen . Sie sehen die Farbe der Auberginen auf der Rückseite Die Steine ​​waren gebräunt wie Granatäpfel, die unterste Schicht war Aubergine, es war sehr gut und mein Essen ist immer noch das letzte.. Freunde, ich gehe jetzt zur Präsentation. Ja, ich bin am Ende eines weiteren Videos für heute angelangt. Wir sehen uns in meinem nächsten Video, tschüss, Gott segne Suna

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