Nişastasız Sütlaç Tarifi | Nasıl Yapılır?

Nişastasız sütlaç, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarının başında gelir.
Hem hafifliği hem de doğal yapısı ile ön plana çıkan nişastasız sütlaç, az malzemeli olması ile de beğenileri topluyor.
Anne sütlacı lezzetindeki nişastasız sütlaç tarifi katkısız tatlı arayışında olanlar için de güzel bir alternatiftir.
En güzel sütlaç tarifini arayanların bu tarifi de denemesini tavsiye ettiğimiz, hafifliğine hayran kalacağınız nişastasız sütlaç için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme: 40-45 Dakika
6 kase sütlaç elde edildi.

Nişastasız Sütlaç Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlac-nisastasiz/

Malzemeler
6 su bardağı süt (1200 ml)
4 su bardağı su (800 ml)
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilya

Hazırlanışı
Öncelikle pirinçlerimizi hızlıca yıkayalım. Bu aşamada pirinçleri uzun uzun yıkayarak nişastasından arındırmamaya dikkat edelim.
Uygun bir tencereye aktardığımız pirincin üzerine 4 su bardağı su ilave edip pirinçler suyunu çekinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Dibinin tutmaması için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya ve ara ara karıştırmaya dikkat edelim.
Pirinçler suyunu çekip yumuşadıktan sonra tencereye 6 su bardağı süt ilave edelim.
Karıştırıp bir 10 dakika daha kaynatalım.
Ardından toz şeker ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 40 dakika kaynatmaya devam edelim.
Kaynayan sütlacı ocaktan almadan önce son olarak 1 paket vanilya ilave edelim.
Güzelce karıştırdıktan sonra ocaktan alıp kaselere paylaştıralım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra sütlaçları buzdolabına kaldırarak soğutabilirsiniz.
Dilediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #nişastasızsütlaç

Çok Beğenilen Diğer Nişastasız Sütlaç Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogal-sutle-sutlac-nisastasiz-harika-lezzet/

Nefis Yemek Tarifleri!ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Kakaolu Muhallebi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OiNs8O8cqM8

Nişastalı Muhallebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=UejFtQdwpHI

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=EHT6tPNBpCg

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi;
https://youtu.be/WC5QwTUsuOs

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle nişasta kullanmadan da kıvam alan nefis bir sütlaç tarifi paylaşacağım Tam ölçüsünde 6 kişiye yeterli gelebilecek çok lezzetli bir sütlaç tarifi Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım Öncelikle pirinçlerimizi şöyle hızlıca yıkayalım Bu aşamada çok uzun uzun yıkayarak nişastasından arındırmamaya dikkat edelim Uygun bir tencereye aktardığımız pirincin üzerine 4 su bardağı su ilave edip pirinçler suyunu çekinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Bu aşamada dibinin tutmaması için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya ve ara ara karıştırmaya dikkat edelim. Pirinçler suyunu çekip yumuşadıktan sonra tencereye 6 su bardağı süt ilave edelim. Karıştırıp bir 10 dakika daha kaynatalım. Ardından toz şeker ekleyip koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edelim. Ben şeker ilavesinden sonra yaklaşık 40 dakika daha pişirdim. Bu aşamada kontrollü olmanızı tavsiye ederim. Kaynayan sütlacı ocaktan almadan önce son olarak 1 paket vanilya ilave edelim. Güzelce karıştırdıktan sonra ocaktan alıp kaselere paylaştıralım. Bu ölçülerle hazırladığımda ben 6 kase dolusu sütlaç elde ettim. Kaselerin boyutuna göre bu sayı değişebilir. Kaselere aktarırken akışkan gibi gelebilir ancak soğudukça kıvamı koyulaşacaktır onu da hesaba katmanızda fayda var. Oda sıcaklığına geldikten sonra sütlaçları buzdolabına kaldırarak soğutabilirsiniz. Servis esnasında ben üzerini Antep fıstığıyla süsledim. Dilerseniz fındık ceviz veya tarçınla da süsleyebilirsiniz. Sütlü tatlı denince ilk akla gelenlerden biri olan sütlacı hiç nişasta kullanmadan tam kıvamında hazırlamış olduk. Sizlere de bu nefis tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

KAYNAK