Tavuklu kabak sandal tarifi
Malzemeler
Bir tavuk göğsü
Üç tane yeşil kabak
İki tane kuru soğan
İki tane kapya biberi
İki tane yeşil
100 gram kaşar peyniri
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı bir su bardağı ceviz içi de katabilirsiniz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı önce bütün malzemelerimizi yıkayalım hazırlayalım kabağımızı ortadan ikiye bölüp içini oyalanın tavuk göğsümüzü minicik doğrayalım soganları biberleri küçük doğrayıp Tavaya ekleyelim sıvı yağ katalım kabaklarımızın içinin çekirdeklerini tamamen temizleyelim borcama dizip önce tuzlu karabiber karıştırıp Serpelim üzerine biraz da yağ fırçayla heryerine değecek şekilde dağıtalım sonra 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim o pişe dursun içmızı hazırlayalım tavayı aldığımız soğanlı biberlerimizi güzel kavuralım incecik doğradığımız tavuklarımızı ilave edelim iyicene pişirelim baharatlarını ekleyelim piştikten sonra pişen kabaklarımızı fırından alalım içlerini yaptığımız harçtan dolduralım doldurduktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar dökelim ve önceden işitmiş 180 derecelik fırında kaşarları eriyene kadar biraz pişirelim şimdiden yapanlara afiyet olsun servis yapıp yiyelim
