Kat kat lezzet ????#katmer #shorts #shortsfeed #hamurişi #recipe #katmertarifi #poğaçatarifi #kektarifi

Katmer tarifi
Tel tel ayrılan,kolaylıkla yapabileceğiniz tereyağlı nefis katmer

Malzemeler:
1.5 Su bardağı soğuk süt
1 Çay kaşığı instant maya
4 Su bardağı un
1 Tatlı kaşığı tuz
Yufkaları yağlamak için
200g tereyağ (Yağ eritilecek)
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Hamuru yoğurup 10 dakika dinlendirelim.Dinlenen hamuru 6 bezeye ayıralım.10 dakikada öyle dinlendirelim.
İlk bezeden başlayıp açabildiğiniz kadar açalım.Üzerine yağ ilave edip her yerini yağlayalım.içe doğru kıvırıp rula yapalım.gül şeklinde dolayalım.beş bezeyi bu şekilde yapalım.altıncı bezeyide açıp yağlayalım.gül şeklindeki bezeleri yağladığımız yufkanın üzerine alalım.videodaki gibi keselim,kestiğimiz yufkayı videodaki gibi gül şeklindeki bezelerin üzerine kapatalım.bir tepsi üzerine alalım.üzerini kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.dinlenen bezeleri servis tabağı boyutlarında açalım.Tavada iki taraflı pişirelim.pişirirken çok az sıvı yağ ile yağlayıp çevire çevire pişirelim.İsteğe bağlı,Peynir domates ve çay eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım

Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun????

#kahvaltılıktarifler #kahvaltılık #kahvaltı

English Recipe

Katmer recipe
Delicious buttered katmer, which is separated into strands and can be easily made.

Materials:
1.5 cups of cold milk
1 teaspoon instant yeast
4 cups flour
1 teaspoon of salt
To oil the dough
200g butter (Fat will be melted)
Quarter tea glass of oil

Let’s knead the dough and let it rest for 10 minutes. Let’s divide the rested dough into 6 pieces. Let it rest for 10 minutes.
Let’s start with the first meringue and roll it out as much as you can. Add oil to it and grease it all over. Let’s fold it inward and make a roll. Let’s roll it in the shape of a rose. Let’s make five meringue in this way. Let’s roll out the sixth meringue and oil it. Let’s put the rose-shaped meringue on the greased dough. Let’s cut it as in the video. Let’s cut the dough we cut. Let’s cover it on rose-shaped meringues as in the video. Let’s put it on a tray. Cover it and let it rest for half an hour. Let’s open the rested meringue to the size of a serving plate. Let’s cook it in the pan on both sides. While cooking, let’s grease it with a little oil and cook it by turning it over. Optional, Cheese, tomatoes and tea. Let’s serve it hot with

Bon appetit to those who will try it

#katmer #katmertarifi #katmerpoğaça #hamurisi #gözleme #kolaytatlıtarifleri #yummy #lezzetli #instagood #instalike

KAYNAK