Düdüklü Tencerede Tavuk Tarifi #Shorts #shortvideo #recipes #food #kolaydoğalyemektarifleri

Düdüklü Tencerede Bütün Tavuk Tandır Tarifi/Kolaydoğalyemektarifleri (Tandoori Chicken Recipe)
Malzemeler
1 adet bütün tavuk
1 adet iri soğan
yarım limon suyu
4 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı 50 ml
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı domates biber sosu hazır salça olursa bir yemek kaşığı yeterli
Tavuğu temizleyin üstüne çizikler atın sosu karıştırın tavuğu soslayın düdüklünün dibine soğanı sarımsakla koyun soslu tavuğu üzerine koyun tereyağını üzerine dağıtın kapağı kapatıp bir saat dinlendirin ocağı orta gözüne orta ayara alın kaynamaya başlayınca ocağı kısın 25 dakika pişirin ocaktan alın buharı boşalana kadar dinlendirin öyle kapağını aşın sıcak servis edin alta biriken suyunu bulgur pilavı yapın
Afiyet olsun

Ingredients

1 whole chicken
1 onion
half lemon juice
4 cloves of garlic
50 ml olive oil
1 tablespoon butter
1 dessertspoon salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon red pepper flakes
1 teaspoon oregano
half teaspoon cumin
2 tablespoon tomato and pepper sauce (or 1 tablespoon tomato paste)

Preparation

1. Clean and wach the chicken and cut deep lines onto it with knife.
2. Mix the sauce and pour it over the chicken.
3. In pressure cooker put the onion and garlic first.
4. Then put the chicken and on the top add butter.
5. Close the lid of the pressure cooker and leave it like that for 1 hour.
6. Put the closed pressure cooker on the stove and cook on middle heat for 25 minutes.
7. Carefully release the steam and then open the pressure cooker.
8. Serve the chicken while is hot.
9. With the leftover water make bulgur pilaf.

Bon appetit

KAYNAK