Közleme YOK Yoğurtlu Kırmızı Biber Meze Tarifi Pratik, Kolay, Lezzetli

#Mezetarifi#Kırmızıbiberyoğurtlu#Kapyabiber#Yoğurtlumeze#

5 tane biber
5 yemek kaşığı sıvıyağ
3 dil sarımsak
yarım kase ceviz
bir kase yoğurt
Merhabalar kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle nefis bir tarif hazırlayacağız 5 tane kapya biber kullanacağım hemen biberlerimi temizleyerek tarifime başlıyorum şöyle ortadan ikiye kesiyorum tohumlarını çıkartıyorum sonrasında biberlerimi şöyle ortadan kesiyorum küçük parçalar olacak halinde doğruyorum biberlerimi hazırladıktan sonra 3 diş sarımsağın var Onları da ince ince doğruyorum tavamı Ocağıma alıyorum şöyle 23 yemek kaşığı kadar sıvı yağımı ilave ediyorum Tama sarımsakları alıyorum kokusu çıkıncaya kadar şöyle bir dakika kavuruyorum biberlerimi ilave ediyorum ve 23 dakika bu şekilde karıştırıyorum Ara ara karıştıralım tekrar karıştırıyorum yarım çay bardağı su ilavesi yapıyorum şöyle azıcık kapağını kapatıyorum ve kapya biberlerim yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişiriyorum biberlerim güzelce kavruldu suyunu çekti şimdi şöyle üzerine yarım kase kadar ceviz ilavesi yapıyorum yeniden [Müzik] karıştırıyorum cevizle beraber şöyle bir dakika daha kavurup ocaktan [Müzik] Alıyorum tabi ki ocaktan almadan kaı pul biber çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı tuzumu da ilave ediyorum güzelce karıştırıyorum sonrasında ocaktan alıyorum Daha çabuk soğuması için başka bir kap içerisine boşaltıyorum soğuyan biberlerimin üzerine bir kase yoğurt ilavesi yapıyorum sarımsak ilave yaptığımız için tekrardan sarımsak koymayacağım ve güzelce karıştırıyorum servis tabağıma aktarıyorum Evet yoğurtlu mezemiz servise hazır şöyle üzerine yeniden cevizle süslüyorum deneyecek olan Herkese afiyet olsun kanalıma hala abone değilseniz abone olabilirsiniz beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum Şöyle son dokunuşu da yapıyorum hoşça kalın takipte kalın al

KAYNAK