Yaz Makarnası
Kişi sayısı: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
4 parça Emin dana pastırma
1 paket Cerdella spagetti
1 çorba kaşığı Rafine Sofra tuz
1 paket Dost krema
2 çorba kaşığı Binvezir peynir
1 adet limonun suyu
1 adet rende limon kabuğu
1 çorba kaşığı Pervin tereyağı
3 su bardağı makarna haşlama suyu
4 parça pastırmayı yağsız ısınmış bir tavaya koyun. Pastırmaları arkalı önlü kızartın.
Geniş bir tencereye su doldurun ve kaynayan suya 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. 1 paket spagetti makarnayı tencereye koyun ve 6 dakika kadar haşlayın. 3 su bardağı haşlama suyunu ayırın ve spagettileri süzün.
Geniş bir tavayı ocağa koyun. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya koyun ve kızdırın. Tavaya 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve 1 paket krema ekleyip ısıtarak karıştırın. 1 çay kaşığı karabiberi, 1 adet limonun suyunu, 1 çorba kaşığı parçalanmış peyniri ve 3 su bardağı makarna haşlama suyunu ekleyip iyice karıştırın. Hazırlanan sosa spagettileri ekleyip karıştırın. 3 dakika içerisinde sos ve makarna özdeşleşmiş olacaktır.
Spagettileri tabaklara paylaştırın ve üzerine kavrulmuş pastırma parçalarından, 1 çorba kaşığı parçalanmış peynirden, çeyrek limon rendesinden, ve 3 dal ince ince doğranmış maydanozu serpin.
Yaz aylarında ister sıcak ister ılık paha biçilmez bir lezzet yaz makarnası hazır. Afiyet olsun!
#BİM #BimTürkiye
https://www.bim.com.tr/
