Pratik Yemek Tarifleri
#kefir #krep #organiktarifler #türk #youtubers #kıvam #elenmiş #un #topaklar #kaybolmuş #şipşaktarifler #shorts #yemek #tarif #takip
.
Malzemeler:
700 ml Kefir ( delikli oluşunun sebebi )
4 adet yumurta
Bir tutam tuz
Şeker-3-4 yemek kaşığı
600 gr un kadar ayarlanabilir
2 yemek kaşık sıvıyağ
250 ml kadar sıcak su
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadarda tereyağı
Yumurtaları tuzla çırpın, kefir, şeker ekleyin ve karıştırın. Elenmiş un serpin. Topaklar kaybolana kadar bir çırpma teli ile karıştırıyoruz. Hamurun bir krema kıvamında olması gerekir. Bir bardak hafif sıcak suda kabartma tozunu ekleyin, karıştırın ve hamura dökün. Bu şekilde hamurun biraz kıvamlı olmasını sağlıyoruz, 2 yk sıvıyağ ekliyoruz. Tavayı tereyağı ile yağlayın ve krepleri 2 taraflı kızartın.
.
KAYNAK
