#kahvaltı #tarif #kaşıkdökmesi

-2 yumurta
-1 su bardağı süt
-yarım çay bardağı sıvı yağ
-yarım çay bardağı su
-küçük bir kase kaşar peyniri (40 gram kadar)
-4 5 dal maydanoz
-1paket kabartma tozu
-1çay kaşığı tuz
-1çay kaşığı şeker
-2su bardağından bir parmak eksik un
Tavayı yağlamak için sıvı yağ
yeni bir günden yepyeni bir tarifle Herkese merhabalar bugün sizlere kahvaltılık bir tarifle geldim Çay demlenene kadar hemen kısa bir sürede hazırlayacağınız yumuşacık çocukların da çok seveceği bu güzel tarifimi nasıl hazırlamış Buyurun beraber izleyelim ve hemen kaşık dökmesinin hamurunu hazırlıyorum genişçe bir kasenin içerisine 2 adet yumurtayı aldım öncesinde çırpma teliyle yumurtayı hafif köpürene kadar güzelce çırpıyorum yumurtanın üzerinin hafif köpürmesi yeterli olacaktır yaklaşık bir dakika kadar yumurtalarımı güzelce çırpıyorum yumurtayı çırptım ardından bir su bardağı sütü ekliyorum kullandığım su bardağı ölçüm 200 milim yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyorum yarım çay bardağı su ekliyorum kullandığım çay bardağı 110 milim ardından 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuzu ekliyorum Malzemelerimi tekrardan çırpıyorum güzelce karıştırıyorum şeker tuz eriyene kadar karıştırdım ardından 56 dal ince ince doğradığım maydanozu ekliyorum ve rendenin küçük tarafıyla rendelediğimiz karıştırıyorum ardından bir paket kabartma tozunu ekleyip tekrardan birkaç tur daha karıştırıp kenarda bekleyen 2 su bardağı unumu azar azar kontrollü bir şekilde ekliyorum Onun bir kısmını ekleyip karıştırıyorum kıvamına bakıp tekrardan un eklemesi yapıyorum un eklerken hepsini birden eklemeyin şöyle azar azar birkaç seferde eklemenizi tavsiye ederim kaşık dökmesinin kıvamı krep gibi çok akışkan bir kıvamda olmayacak arkadaşlar kek hamuru gibi şöyle birazcık katı kıvamda olması gerekiyor un miktarı değişebilir unu eklerken kontrolü ekleyin Önemli olan kaşık dökmesinin kıvamı kek hamuru kıvamında bir hamur olması gerekiyor çırpma teliyle güzelce hiç Topak kalmayana kadar yani un topağı kalmayana kadar çırpıyorum pazar günleri sabah kahvaltıya kolay bir şekilde hazırlayacağınız yumuşacık pofuduk pofuduk çok lezzetli bir tarif denemenizi mutlaka tavsiye ederim hemen çırpma telimi çıkarıyorum Şöyle yanıma bir Spatula alıyorum kenarının köşesini toparlıyorum kıvamını da tekrardan sizlere göstermek istiyorum gördüğünüz gibi katı kıvamda bir hamur hazırladım kaşık dökmesini birkaç yıldır yapmıyorum bu aralar aklıma geldi Şöyle bir hemen hazırlayıp sizlere de göstermek istedim tavamı güzelce ısıttım ocağımın Altını kıstım öncesinde tavam içerisini sıvı yağla birazcık yağ Alıyorum Ardından kaşıkla hamurumu tavanın içerisine döküyorum üzerine hafifçe kaşıkla gezdirip yayıyorum hamurumuzun üzeri hafifçe kabuklanmaya yani kurumaya başlayınca Zaten siz de yaptığınızda fark edeceksiniz hemen çeviriyorum çeviriyorum boş kalan kısımları da hemen yani tavam da boş kalan yerleri hemen tekrardan hamurdan döküp güzelce kaşık dökmesini çevirerek iki yüzünü de güzelce pişiriyorum tavamı her seferinde yağlamadan içerisindeki yağ yeterli geldi Siz Dilerseniz her seferinde tavanın içerisine sıvı yağla yağlayın dediğim gibi tavanın içerisinde hiç boşluk bırakmıyorum hemen birazcık Kızaran kaşık dökmeler kenara alıp tekrardan hamurundan döküyorum dediğim gibi Pazar günü kahvaltıya kolay bir şekilde çay demlenene kadar hazırlayacağınız kaşık dökmeleri tavada pişerken Siz Masanızda hazırlayabilirsiniz İnanın bana o kadar pratik bir tarif hem de yumuşacık çok lezzetli iki yüzünü de güzelce kızarttım kaşık dökmeler hemen servis tabın içerisine alıyorum kısık ateşte çevirerek güzelce pişiriyorum videomu buraya kadar izleyen arkadaşlarımdan küçük de olsa bir yorum bir beğeni bırakırsanız çok sevinirim Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone olup bildirim zilini açarsanız şığım tariflerden hemen haberdar olursunuz ve son kalan hamurumu da tavada güzelce pişirip servis tabağına alıyorum servis tabağına aldım yumuşacık gördüğünüz gibi gayet güzel bir şekilde pişmiş kaşık dökmeler hazır kahvaltıda sıcak sıcak servis edebilirsiniz gördüğünüz gibi yumuşacık o kadar güzel o kadar lezzetli oldular ki bu güzel tarifimi deneyecek arkadaşlarıma Şimdiden afiyet şifalar olsun diyorum Bir dahaki tarifte görüşmek üzere sağlıklı mutlu güzel günleriniz olsun Hoşça kalın b

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“????EN KOLAY KAHVALTILIK TARİF ÇAY DEMLENENE KADAR HAZIR ????SOFRAYA İNDİRDİĞİNİZ ANDA BİTECEK????” üzerine bir yorum

Yorum yapın