????ÇAY DEMLENENE KADAR HAZIR OLAN PRATİK KAHVALTILIK TARİF

#kahvaltı #nefisyemektarifleri #börek

Selamünaleyküm Sevgili Takipçilerim ????????

Bu tarifimi deneyin mutlaka ????

Begeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin dostlar ????????

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı kurumaya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un kontrolü ekleyin
e herkese Merhaba sevgili Takipçilerim kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere harika bir kahvaltılık tarifi vermek istiyorum Dilerseniz kahvaltıya Dilerseniz çay saatlerinin yanına yapabileceğiniz Hem pratik hem kolay hem de bir o kadar lezzetli bir tarifim var Haydi buyurun birlikte başlayalım iki su bardağına yakın ılık sütün var 1 yemek kaşığı dolusu kurumayan var 1 yemek kaşığı kadar Şekerim var iyice güzelce çırpalım mayamız şekerimiz sütümüz birlikte bir iyice mayalansın sütümüz ılık olması gerekiyor iki su bardağına yakın bir süt kullandım Dilerseniz bir su bardağı sütü kullanabilirsiniz ölçünüze göre değişebilir bir çay bardağı kadar da yoğurdum var bu hepsini güzelce şimdi karıştıracağız bu bu önden bir su bardağı kadar bir 10 kullanıyorum 1 tatlı kaşığı kadar da tuz un var Onu da ekledikten sonra ilk başta güzelce bir karıştırıyorum ve daha sonra kontrollü olacak şekilde yavaş yavaş bunu ilavesinde bulunuyorum artık Çırpıcı bırakacağım 2 su bardağı onu da kullandım tekrardan Çırpıcı ile çırpıyorum ve artık yoğurmaya başlıyorum şu ana kadar 2 su bardağı kadar bir un kullandım Bu tamamen malzemeniz e göre değişebilir Lütfen yavaş yavaş eklemenizi tavsiye ediyorum yavaş yavaş ekliyorum Ben de 3 su bardağı unumuzu da kullanıyorum hamurumuz Ele yapışan Yumuşacık bir hamur olması gerekiyor Lütfen buna çok dikkat edelim arkadaşlar hamurumuz ne kadar yumuşak olursa hazırlayacağımız hamurlarda o kadar lezzetli Bir de yumuşacık pofuduk olacak Dilediğiniz ismi verebilirsiniz Bu tarif tamamen bana ait Ben ben deneyerek bu tarifi çıkardım arkadaşlar var ya istediğiniz adı da koyabilirsiniz Ben hamur kızartması diyorum bizim evde çok fazla sevilen ve sık sık yaptığım bir tariftir Şimdi yarım su bardağı un daha ekliyorum tezgahta bir güzel böyle İyice yoğuruyorum Çünkü kapta ister istemez iyi yoğurmaya biliyoruz O yüzden tezgaha şöyle birazcık bunu ekleyin ve güzelce yoğur Ele yapışan Yumuşacık bir hamur elde edin lütfen Ben daha güzel bir sonuç elde edebilmek için bu hamurun kıvamı dikkat etmelisiniz bakın hafiften Ele yapışan bir hamur Şimdi tekrar kabın üzerine koyuyorum ağzını streç deyip sıcak bir ortamda 15-20 dakika kadar dinlendiriyorum Dilerseniz dinlendirmek zorunda değilsiniz vaktiniz yoksa benim vaktim vardı o sırada birazcık dinlendirmek istedim şimdi sinemaya olduğu için şimdi elime güzelce yağlıyoruz Umarım ve tezgaha tekrardan alıyorum Hamur ile yapacağı için mutlaka yağlayın tezgaha da şöyle birazcık yağla sanız iyi olacak elinizde yağlayın çünkü ha O çok yumuşak olduğu için ister istemez eli yapacaktır elinizi yağlamak da fayda var şimdi tezgaha böyle güzelce yağlıyoruz şöyle yuvarlak bir beze haline getirip hamurumuzun yavaşça açacağız çok fazla bastırmadan da merdane ve oklava tarzı bir şeyiniz yoksa elinizde de böyle yağlayıp yavaş yavaş bastırarak açabilirsiniz elinizdeki malzemeyi göre Dilediğiniz gibi yaparsınız merdane ile çok fazla bastırmadan şöyle hafiften üzerine geçerek hamurumu açıyorum çok ince bir hamur olmayacak kadında bir hamur olmayacak orta derecede Şimdi kolaylık Olsun pratiklik olsun diye hamurumu ben merdane açmayı tercih ediyorum Çok kısa bir zamanda bitirip pişirmek için sayımız de ne kadar hazır olsun istediğim için şöyle göstereyim sizlere de bakın ne bastırıyorum ne çok ince atıyorum öyle şekil vermenize gerek yok bardağın ağzını şöyle yağ alıyorum hafiften ki hamur bu yapışması Ben bu şekilde yuvarlak olarak kesiyorum ki Daha sonra yeniden şekil vereceğiz bunu da belirteyim lütfen videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum sevgili Takipçilerim elimde böyle bardak açıyorum yuvarlak yuvarlak İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz daha da büyütebilirsiniz Dilerseniz hamurumuz bu şekilde kalın olmayacak a sonra yeniden elimle açacağım bu şekilde yaparak daha pratik olduğu için ben bu şekilde yapmayı tercih ediyorum Geri kalan hamurunu yeniden topluyorum tekrardan açacağım Dilerseniz küçük küçük bezelere halde de yapabilirsiniz bunu çok basit bir tarif Hem bu şekilde kenarda kalanlarda mayalanmış oluyor birazcık daha dinlenmiş oluyor tekrardan Elimizin yağlayalım tezgahı mızda yağlayalım elimizde şöyle güzelce biraz açalım köşede koyalım koyduğumuz yerde Mümkünse yağlanmış olsun ki yapışmasın oraya orada kendi kendini birazcık mayalanan dursun bu Evet arkadaşlar tavaya kızgın yağımız da koyalım yalnız iyice kız nasıl oluyor kızımızı gerekecek çok çocuk bir yağ olması gerekir yağ çekmemesi için Buna dikkat etmemiz gerekiyor Biz bu işlemi yaparken tavada yağımız da kızdı yoruz elimle böyle minik minik açıyorum yine çok fazla yapışması çok da ince olmasın diye şeklinde pek fazla Önem vermeniz de ki de ki o pişerken kendi şeklinde olacaktır zaten o yüzden çok fazla özen göstermeniz de bir gerek yok arkadaşlar çayını demle ne kadar hazır olacağına inanıyorum mi Evet İyice böyle açtıktan sonra ben bir kısmını bir tabağın içerisine aldım o tabakla da tavaya götürmesi daha kolay olacağı için bakın delik atar atmaz zaten kızarma ve balon gibi şişmeye başlıyor bu şekilde kontrollü olarak orta ateşte ne kısık nede çok fazla yüksek ateşte tam ortasında pişiriyoruz iyice şöyle biraz kabarana kadar şişene kadar çevirmeyin hamur larımızı Ben sizler için nasıl kabardığını ve şişliğini balon gibi olduğunu gösteriyorum aşama aşama da bu şekilde bu Yavaş yavaş dikkat edelim balon kısmı patlamasın arkadaşlar patlaması içine yağ dolar yağını çeker ne yazık ki o yüzden dikkatli olmanızı tavsiye ediyorum bu balon kısmını patlatmayın Dilediğiniz gibi bir çatal yardımıyla da bir maşa yardımıyla da yapabilirsiniz arkalı önlü iyice kızarttıktan sonra bir peçete yardımı ile servis tabağımıza alıyoruz ki peçete yağını çeksin fazla yağını Gördüğünüz üzere çok basit Çok kolay pratik bir işlem ama diğerlerini geri kalan hamurları mızda Aynı bu şekilde pişireceğiz oldukça pratik bir yöntem eminim özellikle pazar kahvaltılarına çok yakışacaktır küçük bir ekmek niyetinde bunu kullana bilirsiniz Çünkü içi boş değil arkadaşlar içinde ekmek gibi aynı boş kişilerden değil yani öyle söyleyeyim Biraz sonra sizlere iç kısmında göstereceğim zaten lütfen takipte kalın hepsi iyice piştikten sonra alabilirsiniz Ya ben sizler için aşama aşama hepsini de gösterdim gel buraya kadar izlediyseniz teşekkür ediyorum kanalıma Daha önce abone olmadıysanız lütfen abone olun arkadaşlar desteklerinizi bekliyorum tarifimiz Bu kadar oldukça basit ve kolay bir işlem dinleyenlerden şimdiden yorum bekliyorum yorum ve beğenilerinizi eksik etmeyin Arkadaşlar çok güzel bir tarif oldu çayın yanına Çorbanın yanına harika olacağına eminim iç kısmında şöyle göstereyim biraz sıcak olduğu için Elim Yandım tarifimiz bu kadar Arkadaşlar yeni tariflerde İnşallah yeniden görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın sevgili Takipçilerim hoşçakalın

KAYNAK