Tavuk tantuni
750 gram tavuk göğsü
1/2 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml)
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı ucuyla kimyon
Yarım su bardağı su
Tuz
İç malzemeleri
1 soğan
1 tatlı kaşığı sumak (tuzla ovulacak)
1 adet büyük domates
1 tutam maydonoz
Yarım limonun suyu
Tavuk göğsü kızgın tavaya alınır, suyunu salıp tekrar çekene kadar karıştırılıp tavuklar pişirilir. Pişen tavuklara ayçiçek yağı eklenir. Ardından baharatları eklenir birkaç dakika kavrulur. Yarım su bardağı su eklenir.
Ben hazır lavaş kullandım. Dilerseniz lavaşınızı evde kendinizde yapabilirsiniz
Kara Kedi gireceğine aramıza seni şöyle alalım otur yakınımıza tüm gereksiz arızalar Gitti Gideli günün en güzeli sen güzeliz ikid deli Olsun varsın seveni çok önüme geçme Yanarsın ateşi çok sana bir arıza lazım Bu gecelik yüz yüze bakışalım Hangimiz Platonik Olsun varsın seveni çok önüme geçme yanarsın ateşi çok sana bir arıza lazım Bu gecelik yüz yüze bakışalım Hangimiz fotojenik Kara Kedi gireceğine aramıza seni şöyle alalım otur yakınımıza tüm gereksiz arızalar Gitti Gideli günün en güzeli sen güzeliz ik gideli Kara Kedi gireceğine aramıza seni şöyle alalım otur yakınımıza tüm gereksiz arızalar Gitti Gideli günün
KAYNAK
????????????
Tavuk tantuniyi de çok severim ????