tavuklu mantar sote malzemeler 500 gr tavuk göğsü küp küp doğranmış 250 gr mantar dilimlenmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 1 adet büyük soğan ince doğranmış 2 diş sarımsak ezilmiş 1 çay kaşığı tuz karabiber tavuk göğsünü doğrayın mantarları temizleyin ve dilimleyin sote işlemi geniş bir tavada yağı ısıtın soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun tavukları ekleyin ve pişirin tavuklar piştikten sonra mantarları ekleyin baharatlar ve sos Tuz karabiber kekik ekleyin karıştırın pişirin tavuklu mantar soteyi servis tabaklarına alın sıcak servis edin bu tavuklu mantar sote tarifi kolay ve çok lezzetlidir Afiyet olsun
KAYNAK
