Yaptığım En İyi Bisküvili Pasta l Mozaik Pasta Tarifi

Nefise’den Nefis Yemek Tarifleri Serisinden Pratik hızlı yemek Pasta Tarifleri Abone Olmayı Unutmayın
Mozaik pasta Tarifi
2 paket sade petibör bisküvi 1 su bardağı süt 50 gr tereyağı(1 dolu yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 dolu yemek kaşığı kakao 1 kutu krema 150 gr bitter çikolata 50 gr sütlü çikolata Dilerseniz 1 çay bardağı kadar kuruyemiş(Ben fındık, fıstık, badem kullandım) Üzeri için; benmari usulü eritilmiş lotus kullandım ve kenarına sıktığım krema da şöyle, 1 poşetin yarısı yani yarım çay bardağı toz krem şantiyle yarım su bardağı soğuk sütü katılaşana kadar çırptım. 1 kaşık lotus ekleyip çırptım. Rengi de kıvamı da tadı da çok güzel oldu. Pastanın ortasına iri doğradığım fıstıkları koydum. Tabi bu videoda görünen ama dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Yapılışı: Bisküviler iri parça ufalanmış olacak. Sosu hazırlamak için çikolata haricinde olan malzemeleri bir tencereye koyup karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynayınca ocağı kapatıp çikolatayı ekleyip karıştırın ve en az oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Sonra bisküvilerle karıştırın. Bisküvileriniz taze olsun. Bisküvi miktarını karışıma göre ayarlayabilirsiniz. Kuruyemişleri de ekleyip karıştırdıktan sonra direkt servis edeceğiniz tabağa çember kalıp veya kelepçeli kalıbın tabanını koymadan koyun. İçine mozaik pasta karışımı doldurup bastırarak düzeltin. En az 2-3 saat derin dondurucuda durunca çıkarabilirsiniz. Artık derin dondurucuya koymanıza gerek yok. Normal soğutucu kısmında muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????
#yemektarifleri #mozaikpastatarifi #yemek