Mantarlı Kahvaltılık Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık mantar sote ile sizler de kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katmaya ne dersiniz?
Mantar sote hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir alternatif olacak!
Kaşar peynirinin kattığı lezzet ile tadan herkesi büyüleyecek mantar sotenin bu halini de çok seveceksiniz.
Kahvaltılık mantar sote nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu kaçırmamalısınız. Tüm detaylar için izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

1-2 kişilik
Hazırlama: 5 Dakika
Pişirme: 5 Dakika

Kahvaltılık Mantar Sote;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltiya-5-dakikada-kasarli-mantar-sote/

Malzemeler
400 gram mantar
1 adet küçük boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber ya da sivri biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam toz kırmızı biber

Hazırlanışı
Öncelikle kullanacağımız 400 gram kadar mantarın kabuğunu soyalım.
Soyduğumuz mantarların büyüklüğüne göre 2 veya 4 parçaya keselim.
1 tane kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
1 tane kırmızı, 1 tane yeşil biberi yine aynı şekilde doğrayalım.
Diğer taraftan uygun bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip 4 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı veya sıvı yağı ilave edelim.
Isınan yağa doğradığımız mantarları ekleyelim ve suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Tamamen suyunu çeken mantara doğradığımız soğanı ilave edip birkaç dakika birlikte soteleyelim.
Ardından yeşil ve kırmızı biberi de ekleyip sotelemeye devam edelim.
Sebzeler diriliğini kaybettiğinde 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı kadar karabiber ekleyip tüm malzemeyi bir iki tur karıştıralım.
Son olarak sebzelerin üzerini kaşar peyniri ile kaplayıp biraz da kırmızı toz biber serpelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve kaşar peyniri eriyinceye kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirelim. Sıcağı ile servis edelim. Afiyet olsun!
#kahvaltılıkmantarsote #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mantar Sote Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-mantar-sote-yumurtali/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kahvaltılık Tarifler İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kahvaltilik-tarifleri/

Biberli Mantarlı Kahvaltılık;
https://www.youtube.com/watch?v=ygHi5CCUmHY

Mantarlı Yumurta;
https://www.youtube.com/watch?v=TZ2eg_3LYBA

Sütlü Mantar Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rVbpatDQVk8

Sütlü Yumurta Tarifi;
https://youtu.be/VeuvPpRLHHA

Tavada Yumurtalı Tost Tarifi;
https://youtu.be/798na99SwC4

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar, Nefis Yemek Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle kahvaltı sofralarınız için kısa sürede pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir mantar sote tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen bu nefis tarifin yapılışına başlayalım. Öncelikle kullanacağımız 400 gram kadar mantarın kabuğunu soyalım. Soyduğum mantarların büyüklüğüne göre 2 veya 4 parçaya keselim. 1 tane kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım. 1 tane kırmızı, 1 tane yeşil biberi yine aynı şekilde doğrayalım. Diğer taraftan uygun bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip 4 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı veya sıvı yağı ilave edelim. Isınan yağa doğradığımız mantarları ekleyelim ve suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Tamamen suyunu çeken mantara doğradığımız soğanı ilave edip birkaç dakika birlikte soteleyelim. Ardından yeşil ve kırmızı biberi de ekleyip sotelemeye devam edelim. Sebzeler diriliğini kaybettiğinde 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı kadar karabiber ekleyip tüm malzemeyi bir iki tur karıştıralım. Son olarak sebzelerin üzerini kaşar peyniri ile kaplayıp biraz da kırmızı toz biber serpelim. Tavanın kapağını kapatalım ve kaşar peyniri eriyinceye kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirelim. Peynir eridikten sonra mantar sotemizi sıcağıyla servis etmenizi tavsiye ederim. Damak zevkinize göre üzerine biraz kıyılmış maydanoz da serpebilirsiniz. Kahvaltı sofralarınız için farklı alternatifler arıyorsanız çayınız demleninceye kadar hazırlayıp sıcak sıcak servis edebileceğiniz tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

KAYNAK