BAKLAVA CHEESECAKE TARİFİ #yemektarifleri #masterchef #pratiktarifler

“BAKLAVA CHEESECAKE TARİFİ #yemektarifleri #masterchef #pratiktarifler” üzerine 4 yorum

1. Bunu mutlaka denemelisiniz????Öyle başarılı ki ve baya doyurucu. Yapması öyle çok zahmetli değil bence. Daha önce tarifi paylaşmıştım. Sayfamda mevcut. Tekrar çıtırtılarını paylaşmak istedim sadece????. Siz denediniz mi daha önce bu tarifimi?

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Tarifi isderiz ????

   Yanıtlamak için oturum açın

3. ????????Baklava Cheesecake????????
   Aslında çoook önceden yapmıştım ama bir türlü paylaşmadım. Kısmet bugüneymiş.
   ????Malzemeler:
   ✨Taban için:
   Harç
   ????70gr. Pudra şekeri (1/2 bardak),
   ????2/3 su bardağı fıstık içi,
   ????40gr. Tereyağ eritilmiş.
   ????Çikolata sosu (ben nutella kullandım 4 kaşık)
   ????10 adet hazır baklava yufkası( sen daha fazla kullanabilirsin)
   ????100gr. Tereyağ (6-7y.kaşığı) yufka için,
   ✨Şerbet:
   ????1.5 bardak su,
   ????1 bardak şeker.
   ????1-2 damla limon suyu
   ✨Cheesecake için:
   ????145gr pudra şekeri (1 bardaktan bir parmak az)
   ????400gr Labne
   ????180gr Pınar Beyaz
   ????1 yumurta
   ????1 paket vanilya
   ????1 paket krema
   ????2 y. Kaşığı un
   ????1 y, kaşığı nişasta.
   Kalıp 18cm.
   ✨Yapılışı:
   Önce şerbeti yapıyoruz su ve şekeri kaynatıyoruz ve limon ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Yufkalarımızı yağlılıyoruz ve katlıyoruz. Kalıbımıza videodaki gibi yerleştiriyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında kenarları azıcık kızarana kadar 3-4 dakika bekletiyoruz. Fıstık harcı için pudra şekerini, tereyağını ve fıstığı karıştırıyoruz. Fırından çıkan yufka tabanımıza 3-4 kaşık çikolata sosu ve birazcık fıstık harcını yayıyoruz. Cheesecake harcımızı yapmaya başlayabiliriz. Labne, Pınar Beyaz ve pudra şekerini karıştırın.Krema ekleyin karıştırın. Un ve nişasta ekleyin karıştırın. Yumurta ve vanilya ekleyin karıştırın. Harcı kalıba dökün. 170 derece fırına verin. 1 saate yakın pişiyor. Üstü yanmamalı. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın ve 1 gece dolapta beklesin. Ertesi gün üzerine fıstık ve şerbetini döküp servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun ama löp löp yağ olmasın❤️

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Bir çatalla koy tabağa lütfen, o prmakla almaya çalışman hiç estetik değil. Çünkü yaptığın ürün müthiş ❤

   Yanıtlamak için oturum açın