BU KURABİYELER BİR EFSANE ✅ TUZLU KURABİYE TARİFİ/KURABİYE TARİFLERİ

HERKESE MERHABA ???? KANALIMA ABONE OLMAYI ZİLİ AÇMAYI ???? VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN SEVGİLER ????❤️❤️❤️

MALZEMELER
100 Gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurt 1 tanesinin sarısı üzerine
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı mısır unu
3-3,5 su bardağı buğday unu
içine peynir
Herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün çok lezzetli tuzlu bir kurabiye hazırlıyoruz bunun için 100 gram tereyağı veya margarin yeterli bir çay bardağı sıvı yağ iki tane yumurta kullanıyoruz bir tanesini bütün diğerinin de beyazını sarısının üzerinde kullanacağız 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı da sirke ekledim Şöyle 1 su bardağı da yoğurdum var Bunu da ekliyorum içerisine ilk önce bunları bir karıştırıyorum Daha sonra bir su bardağı mısır unu ekliyoruz içerisine ve yoğurmaya devam ediyoruz kalan kısmını ise buğday unu ile tamamlıyoruz 3 3,5 su bardağı buğday unu yeterli oluyor burada da bir paket kabartma tozu var elime yapışmayan böyle toparlanabilir bir hamur elde edeceğim Bakın bu şekilde hamurum hazır kıvamını size şöyle göstereyim yakından alıyorum elimle yuvarladım bakın rahatlıkla açıp şekil verebiliyorum şöyle mandalina büyüklüğünde bezem aldım yuvarlıyorum elimle şöyle açıyorum ortasına peynir yerleştiriyorum Evinizde hangi peynir varsa onu kullanabilirsiniz isterseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz ama kaşar peyniri kullanıyorsanız sıcak tüketmenizi tavsiye ederim şöyle kapattım toparladım ve tepsinin içerisine alıyorum bir tane daha göstereyim söylediğim gibi evinizde olan herhangi bir peynir kullanabilirsiniz Ben öyle yaptım şöyle yerleştirdim toparlayıp kapatıyorum ve hazır bütün kurabiyelerim aynı şekilde hazırlamaya devam ediyorum tamamını hazırladıktan sonra da bir tane yumurtanın sarısının üzeri için ayırmıştı bunu tamamının üzerine sürüyoruz son olarak şöyle Susam serpiştirip tikten sonra bir bıçakla hafif üzerine şöyle artı şeklinde çizikler atıyorum ve hazır Daha sonra da kurabiyelerim önceden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırında pişiriyorum kurabiyelerim pişti fırından çıktı size şöyle yakından kıvamını ve pişmesini de göstereyim bakın çok çok da lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim izlediğiniz için teşekkür ediyorum deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı da bekliyorum

KAYNAK